千萬不要把榴槤放在火上烤！否則接下來發生的事…會讓你停不下來了！

當你還停留在榴槤開殼即食的「原始吃法」的時候，國外又有神級吃貨開創出新吃法啦，據說現在國外非常流行這種食法！

最「惹人犯罪」的榴槤吃法！榴槤BBQ！

首先，你得有個榴槤。小編買了3粒1kg的榴槤來嘗試。




因為是第一次嘗試所以就買了比較小粒的榴槤。

PS：記得選購沒有開口的榴槤，不然就烤不出那種香味了。

【Step1】

把榴槤放上去烤




【Step2】

等待…




【Step3】

等待的時候記得要不時翻轉榴槤




【Step4】

直到烤到榴槤自然開口，當榴槤開口後請記得不要立刻拿起來，因為榴槤殼比較厚，要用溫火繼續烤5-10分鐘才算大功告成，真正烤好哦！




【Step5】

榴槤一定要烤得均勻，稍微烤得變黑色變焦就好了，不能太焦。否則會吃到焦苦的味道。




【Step6】

記得拿湯匙舀來吃！因為烤過後的榴槤會比較軟，而且會燙手。

PS：記得趁熱吃，否則你就是白做啦~




這就是烤好的榴槤啦！



現在我們趕快來打開來吃吧！



噔噔噔噔~烤過之後的榴槤肉是不是比平時更黃呢？不瞞你說，還冒著煙呢！



吃了烤過後的榴槤才發現，榴槤肉受熱後味道會變得更香，吃起來甚至像吃貓山王一樣哦！



相對於未烤過的榴槤，烤過的榴槤更加濃郁順口！還帶有牛奶的香味！就像吃著牛奶酸奶一樣，溫熱的榴槤在你口中滾燙~一個字！正！



據資深吃貨介紹，榴槤必須烤到「顏色變深、肉變醬」才能叫完美的烤榴槤，所以大家不妨試試看控制火候哦！

溫馨提示

由於榴槤本身比較熱氣，經過燒烤後會更加熱氣，如果你的身體不能受熱氣的東西請不要嘗試這烤榴槤，容易流鼻血和高血壓的朋友也請不要嘗試！

大家吃了之後記得要多多喝水哦！

看完之後是不是也有種衝動想親自嘗試一下呢？我已經出去買了兩個榴槤回來了~~


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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