蜂蜜泡白蘿蔔止咳效果驚人

感謝一位母親的分享 女兒咳嗽已經半個月了，什麼消炎藥，止咳糖漿，雪梨燉川貝，都吃了，一點效果都沒有，反而更嚴重，有天夜裡咳了一個晚上，我一夜都沒有睡，非常着急，在這樣下去怕會變成肺炎，後來在學校運動會上聽同一小區的奶奶說，蜂蜜泡白蘿蔔有止咳的功效，運動會結束後我立馬去菜場買了根白蘿蔔回家試試看，沒想到效果驚人，女兒那天夜裡真的沒咳嗽，一覺睡到天亮，今天我將這個方子分享給所有需要的人，大家可以試試看喔！ 白蘿蔔燉蜂蜜的做法 白蘿蔔去頭尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至變軟先在每段白蘿蔔上，切0.5釐米的厚片作蓋子，再用勺子在白蘿蔔中間挖一個洞，做成蘿蔔盅（我用的蘿蔔有點粗了，細點的更好看些哦）將蘿蔔盅擺放至盤中，往蘿蔔洞裡注入蜂蜜，倒至八分滿。放入枸杞。（裝蘿蔔盅的盤子要深一點，因為清蒸過程中，白蘿蔔會大量出水，變成清香甜美的湯汁）給白蘿蔔盅分別蓋上蓋子，放入鍋內加蓋大火上汽後轉中火隔水清蒸一小時白蘿蔔不能和所有參類的食材，藥材一起吃喔！兩者是相衝的。挑白蘿蔔一定要挑最沉的，這樣的蘿蔔才不會空心廚神貼士: 1、給蘿蔔挖洞製成燉盅時，小心別挖穿蘿蔔盅的底部，否則灌入蜂蜜時會出現滲漏情況。 2、裝蘿蔔盅的盤子要深一點，因為清蒸過程中，白蘿蔔會大量出水，變成清香甜美的湯汁。 3、由於要清蒸一小時，要不時往鍋底添入適量開水，避免鍋內的水燒乾和燒壞鍋。 4、往蘿蔔盅內灌入蜂蜜時，倒至八分滿即可，白蘿蔔清蒸時會出水，灌太滿蜂蜜易溢出來。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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