餐廳老闆有天默默地在店門口「放了一個透明的櫃子」，當有人靠近它時…大家瞬間對老闆產生12萬分敬意！

餐廳和超市的大量食物浪費一直是很嚴重的議題，許多國際連鎖公司最近都紛紛宣布賣不完的食物要捐贈給慈善機構，幫助那些可能連一餐都吃不起的窮人，而在印度柯枝（Kochi）的這家餐廳雖然不是什麼大企業，卻也展現了老闆大方又充滿關懷的心，她的善意就從餐廳外的一台冰箱開始…
 
▼位於印度柯枝的這間餐館「Pappadavada」老闆名字叫寶蓮（Minu Pauline），他們店內每天都有賣剩的食物，而這些食物幾乎都只能作廢處理…

 
某天，寶蓮看到了一個無家可歸的女遊民在店門口翻找垃圾桶，原來她是要拿裡面的垃圾填飽肚子…親眼目睹的寶蓮心中相當震撼，於是她決定要做點什麼。
 
▼寶蓮在餐廳外設置了一個營業用的冰箱，她希望以後飢餓的遊民可以直接從這裡拿取食物，不用再到垃圾桶尋覓。

 
▼遊民不用經過任何人的允許，只要他飢餓就可以打開冰箱，這樣的作法也給了他們最大的尊重。








 
▼冰箱啟用後，許多人都受到了寶蓮的恩惠。

 
▼冰箱裡除了餐廳剩餘的食物外，也包含了其他人捐款的愛心，冰箱24小時都會開放，而且寶蓮會確保裡頭有7-8分滿的食物，以免有人拿不到。

 
▼裡頭都是包裝好的印度傳統美食，完全不遜於餐廳內部賣的餐點。








 
▼寶蓮說：「錢雖然是你的，但這些食物資源是屬於社會的，我想傳達的訊息是，如果你浪費你的錢，就像是在浪費社會的資源。」她希望大家能正視食物浪費問題，把超過自己需求的食物捐給更有需要的人。

 
▼寶蓮的這個善舉也被印度的新聞媒體報導了，看看他們的影片吧！








 
寶蓮的構想很單純，與其讓餐廳內部的食物放到腐壞，不如給這些飢餓的人，而她也真的實踐了這個想法，證明她是一位充滿愛心和開闊胸襟的天使！把她的善行分享出去，讓更多人看到寶蓮的作法吧！


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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