他們看到有人在屋頂上曬著「奇怪的黑色物體」覺得困惑，但一近看後整個頭皮就瞬間發麻了…

近年來越來越多野生動物陷入瀕臨絕種的危機，其中有不少被殺害的野生動物還是為了滿足人類的「口腹之慾」；近日，據傳在香港某棟大樓的屋頂，就看到上頭曬著密密麻麻的東西，而近看後更是會感到無比憤怒，因為這都是從鯊魚身上割下來的魚翅！
 






▼在這塊屋頂上曬滿了鯊魚的魚鰭，也就是我們俗稱的魚翅。魚翅在古代本來是昂貴的食材，但過度捕撈鯊魚會造成滅絕，現代的魚翅菜餚多半以人造魚翅取代；但在這塊屋頂上，卻有不知道有多少隻鯊魚因此而死！

 






▼這塊屋頂上曬的魚翅還能看到邊緣紅紅的血漬，有些魚翅則是非常小片，研判可能是從幼鯊身上割下來的。由於鯊魚肉本身甚少被食用，許多捕撈者都是割下魚翅後，便把牠們丟回海裡，但失去魚鰭的鯊魚怎麼可能在海裡生活？許多鯊魚因此無法游泳和呼吸，在水中活活痛苦而死。









 






▼在這塊屋頂上，就不時可以看到買家前來挑貨、詢價，購買這些來源不明的魚翅。

 






▼以往的記載中，總是把魚翅形容為營養價值高的食物；但根據現代科學研究，魚翅其實只是鯊魚鰭中的軟骨組織，裡頭飽含的不完全蛋白質人體難以吸收，整體營養甚至亞於我們一般可食的牛奶、花生或黃豆。

 






▼除了營養價值外，魚翅也常被形容為「味鮮甜美」，但其實它本身並沒有任何味道，須要靠其他食材來調味；而且海洋學者指出魚翅中幾乎都含有超標的重金屬汞，容易導致男性的性功能障礙，或者懷孕女性肚裡的胎兒畸形。








 






▼現今，世界上消耗魚翅的仍以東南亞為大宗，台灣也難辭其咎。據漁業署統計，台灣每年捕捉的鯊魚就有6-7噸，保守估計五年來也已經宰殺了3000萬隻鯊魚。

 
由於魚翅是古代貴族的「珍饈」，不少迷信也因此流傳，造成大家為了追求飲食文化、食用者象徵等，一股腦地捕撈鯊魚。動動你的手指按下分享，希望在這組照片流傳後，能遏止這樣的風氣！


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁