古裝劇錯很大！古人能吃到的食物其實只有...竟然被騙這麼久！

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古裝劇是許多人的喜愛，但你看古裝劇的時候都有注意到裡面穿幫鏡頭嗎？

其實在古裝劇裡面，吃錯最多的食物就是「玉米」和「地瓜」了，讓人不禁好奇究竟是因為編劇喜歡吃，還是玉米、地瓜價格公道保鮮方便呢？直到明代前期，中國糧食作物品種大體是穩定的，但到了明代後期，由於新大陸的發現，美洲作物傳入，進而改變中國糧食生產的結構。這其中最重要的，就是玉米和地瓜。

中國關於玉米的記載，最早見於明正德《潁州志》（1511年）。玉米可以煮、烤、磨成粉，甚至還可以生吃。但不管玉米有多好吃，凡是題材是明代以前的古裝劇，都是不應該出現的。生吃玉米的情節在央視版《三國演義》中有出現，官渡之戰裡，曹丞相士兵饑不擇食，生吃玉米。

在新版《水滸傳》第一集一個特寫鏡頭，梁山好漢相約玉米地，宋江和公孫勝在玉米地裡鬥劍，這一幕也是一大穿幫鏡頭。而事後片方承認，說明用玉米地是因為找不到高粱地，所以沒辦法對該情節進行修改。

地瓜和玉米一樣，也是從明代傳入。萬曆二十二年福建遭到大荒年，靠著地瓜才渡過災荒。地瓜推廣在一定程度上緩解當時糧食問題。西漢人口已達6000萬，然而直到明末人口還只有1億人，可是到了乾隆就猛增到2億，玉米、地瓜及其他高產作物的作用不可低估。

而辣椒也是16世紀傳來原產美洲的蔬菜。胡蘿蔔原產北歐，是元代時從波斯引入的，所以時代設定在元代以前的也不可能看到。其實，中國古代蔬菜是相當匱乏的。《詩經》裡提到132種植物，但能吃的蔬菜只有20餘種。這時候古人最常吃的是《素問》裡邊提到的「五菜」：葵、韭、藿、薤、蔥。

那麼，拍一部唐宋以前的古裝劇，劇中人物吃什麼蔬菜既能讓觀眾能認識，又保險不會穿幫呢？答案是韭。韭是中國土生土長，但不是一般人就能吃得上的，它在漢代還是罕見之品，想吃烤韭菜的也只有王公貴族了。到了宋代韭已經相當普遍，蘇軾詩中就提到，「漸覺東風料峭寒，青篙黃韭試春盤。」

除了韭，原名「菘」的白菜也是比較保險的選擇。但漢代「菘」和現在白菜在品質上根本沒法比，而且「菘」在這時相當珍貴。到了宋代，白菜經過改良已經出現優良品種，結實、肥大、高產、耐寒，也比其他蔬菜好吃很多。蘇軾曾提到：「白菘似羔豚，冒土出熊蟠」，意思就是說，大白菜比熊掌、羔羊、河豚還要好吃。

糧食和蔬菜沒吃錯，水果吃錯也不行。比如《陸貞傳奇》電視劇裡居然出現火龍果，陸貞是北齊女官，火龍果的原產地是中美洲。吃什麼水果是安全的呢？
櫻桃、桃、橘、荔枝、杏、梨、李、山楂、柿子等，演員們可以不管演什麼時代的角色都放心大吃，但蘋果、鳳梨、草莓就不行。

中國現代各蘋果產區栽培大都是19世紀後期引進的歐洲蘋果。有人認為古代文獻中經常出現的 「柰」就是蘋果，其實那是沙果。有些水果吃的時候要注意年代，比如漢代以前有些水果不能吃，葡萄、石榴、核桃這些都是張騫從西域帶來的。西瓜為遼宋金時期傳入，豬八戒能吃西瓜解渴也許是因為人家可以騰雲駕霧飛到西域。

原來都被古裝劇騙了
電視兒童當久了真的都搞不清楚甚麼是真的什麼是假的...