如果你喜歡吃玉米片的話,這家店一定是你的天堂…這裡有120種玉米片、20種配料和12種奶任君選擇。
英國第一家專業谷物咖啡館剛在倫敦的布裡克巷開業,它引起很大的迴響。
這家名為「穀物殺手(Cereal Killer Cafe)」的咖啡館是來自於貝爾法斯特的雙胞胎兄弟Alan和Gary共同經營,這是他們童年時的夢想,一家以早餐產品為主食的咖啡館,
▼ 這家咖啡館非常專業、時尚及健康,店裡有120種穀物、20種配料和12種牛奶供選擇。
▼ 這家咖啡館有很濃厚的90年代懷舊色彩,從這些復古的裝飾及家具中不難看出這一點。
Gary說:「這裡可以是你忙碌生活的休憩站,停下匆忙的腳步到這裡品嘗一碗麥片吧。」
他們事前做了一些調查研究:它會是一項事業嗎?它會看起來怎麼樣呢?我們所需要的穀物從哪裡進貨?有很多需要考慮準備的事情。
一年半後,他們就在那裡扎根了。
▼ 貨架上擺放著很多限量版的早餐,有點像皇室的感覺。
▼ 其中,擺放一些具有懷舊氣息的限量版盒子和收藏品,在提升品位的同時還可以讓人緬懷一下過去的時光。當然,復古的音樂和雜誌也是相當不錯的選擇。
▼ 「我們只是想讓顧客在走進來的時候,會禁不住想「天哪,這是我的過去?」「我仿佛還是個孩子」」。
▼ 當被詢問哪種早餐是Gary的最愛時,他毫不猶豫地指向了「Popping candy-infused Poppin' Pebbles」。
▼ 「我們只是想玩一些懷舊的感覺,所以這裡有很多的老式麥片盒。」
「這裡有很多你們以前你肯定玩過的玩具。」
「我們選擇了80和90年代的音樂。」
「雜誌也是80和90年代的。」
▼ 咖啡館的開放時間是從早7點到晚10點,提供早餐、午餐和晚餐,穀物愛好者們可以隨時到這裡滿足吃麥片的慾望。
在櫃台的後面,這些色彩鮮艷的框架上,有各種各樣的食品,比如說Golden Grahams、 Reese's Puffs、Cap'n Crunch和Apple Jacks。「有很多口味奇特的人喜歡來到這裡,很多來自美國的人。」
▼ Gary超級喜歡這個萬聖節限量版的穀物貨架。
這裡有Poppin' Pebbles,它是由穀物和跳跳糖麥片製成的,雖然口感有點怪怪的,但還是很好吃。
「我真得非常喜歡Boo-berry、Count Chocula和Franken-berry ,這些都是萬聖節的限量版,僅供貨一個月。這些是真正的限量版,總共有20箱左右。」
▼ 員工Jules Prentice建議大家可以嘗試一下他們的「麥片雞尾酒」,一種將麥片及其他東西混合的餐點。
▼ 這是他店裡招牌餐點-Choco-potamus。
▼ 價格是一般人完全可以負擔得起的。小碗售價2.50英鎊,而大碗售價3.50英鎊。
顧客也可以在「調酒站」自助混合配搭各種喜愛的穀物。「很多人小時候都喜歡這樣做,自己「設計」過各種「雞尾酒」,當然也包括我們。」Choco-potamus便是其中一種他們的「雞尾酒」 。
想不想也去嚐嚐看呢?跟朋友們分享一下,下次一起去品嘗一下吧。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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