把榴槤放在火上燒烤一下,不可思議的事發生了!

待…
自然開口,當榴槤開口后請記得不要立刻拿起來,因為榴槤殼比較厚,要用溫火繼續烤5!





這種食法好簡單,主要是靠烤。不想OUT,快跟著我一步一步來,將技能GET起!




最「惹人犯罪」的榴槤吃法!榴槤BBQ!


首先,你得有個榴槤。特特君小編買了3粒1kg的榴槤來嘗試。




因為是第一次嘗試所以就買了比較小粒的榴槤。

PS:記得選購沒有開口的榴槤,不然就烤不出那種香味了。


【Step 1】
把榴槤放上去烤


【Step 2】等待…
【Step 3】等待的時候記得要不時翻轉榴槤
【Step 4】直到烤到榴槤自然開口,當榴槤開口后請記得不要立刻拿起來,因為榴槤殼比較厚,要用溫火繼續烤5-10分鐘才算大功告成,真正烤好哦!
【Step 5】榴槤一定要烤得均勻,稍微烤得變黑色變焦就好了,不能太焦。否則會吃到焦苦的味道。
【Step 6】記得拿湯匙舀來吃!因為烤過後的榴槤會比較軟,而且會燙手。PS:記得趁熱吃,否則你就是白做啦~
這就是烤好的榴槤啦!
現在我們趕快來打開來吃吧!
噔噔噔噔~烤過之後的榴槤肉是不是比平時更黃呢?不瞞你說,還冒著煙呢!

吃了烤過後的榴槤才發現,榴槤肉受熱后味道會變得更香,吃起來甚至像吃貓山王一樣哦!

相對於未烤過的榴槤,烤過的榴槤更加濃郁順口!還帶有牛奶的香味!就像吃著牛奶酸奶一樣,溫熱的榴槤在你口中滾燙~一個字!正!

據資深吃貨介紹,榴槤必須烤到「顏色變深、肉變醬」才能叫完美的烤榴槤,所以大家不妨試試看控制火候哦!溫馨提示由於榴槤本身比較熱氣,經過燒烤後會更加熱氣,如果你的身體不能受熱氣的東西請不要嘗試這烤榴槤,容易流鼻血和高血壓的朋友也請不要嘗試!大家吃了之後記得要多多喝水哦-1


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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