家常便飯
火龍果皮做的麵條,你敢吃嗎?可是確實美味呢!
:0:0
喜歡紅肉的火龍果,其實更喜歡的是它的艷。
吃了肉,看著這皮也不想浪費,
所以便把皮里的內刮出來做麵條了,真心好看。
至於味道嘛,吃的時候其實已經完全沒有了火龍果皮的味。
食材
主料
麵粉220g
輔料
油1湯匙
鹽1.5茶匙
大蒜2瓣
香醋1湯匙
火龍果皮2個
步驟
1.用刀把火龍果皮肉刮出來。
2.放料理杯里,加少量水打成糊。
3.麵粉里加半茶匙鹽拌勻,慢慢加進火龍果皮糊拌勻。
4.揉成一個較硬的麵糰,蓋上濕布醒兩小時。
5.再揉成光滑的麵糰。
6.取一半麵糰,沾些麵粉擀成薄片。
7.多撒些麵粉,兩邊摺疊後用刀切成均勻的條。
8.再抖散,麵條便做好了。
9.鍋里燒開適量水,水開后把麵條煮熟。
10.碗里加進蒜蓉,花生油,鹽。
11.麵條煮熟后撈進備好的碗里,再加進醋,生抽,蔥花拌勻。
小貼士
1.盡量要揉成較硬的麵糰,這樣才好操作,否則很粘。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
本篇
不想錯過? 請追蹤FB專頁!
喜歡這篇嗎?快分享吧!
前一頁
後一頁
相關文章
網友好奇問肉臊飯「黃色醃蘿蔔」有人敢吃嗎?竟意外爆出「恐怖製作過程」...很可怕不要問!
Homemade Lemonade Recipe
Zuppa Toscana - Olive Garden Copycat (VIDEO)
How to Make Your Own Taco Seasoning
Sourdough Pancakes Recipe (VIDEO)
Panna Cotta Recipe (VIDEO)
家常便飯
女婿第一次拜訪,岳母放話用鐵鍋煮「超澎湃大餐」!結果一掀開鍋蓋...女兒都傻眼了!
早上常吃雞蛋好處多,但5點禁忌早知為好,疏忽的人或許已吃虧
他將鮮奶油與鹹起司攪拌在一起,再放入敲碎的OREO餅乾,冰凍12小時後的「成品」會讓你超愛這個夏天!
盤中一朵朵盛開的「玫瑰」竟然是水餃?!網友稱「史上最美的水餃」其實只要簡單3步驟就能完成!
他把蛋跟麵包屑倒進馬克杯,微波3分鐘後,連媽媽都要跪求食譜了!
38種魚的美味做法,可以讓你吃一整年!
雞蛋煮熟後,放幾天才會壞掉?營養師:不管幾天,都不要吃溏心蛋
她本想燉雞湯,結果一剖開雞肚竟驚見「黑色怪球」,嚇得她「完全不敢吃了」!因為醫生說...
維持健康的不只有免疫系統,消化系統更重要
為什麼女性過了40歲,容易發胖?