這10種蔬菜，你絕對沒吃過，震驚你！

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1、番茄樹

見過長成樹的番茄嗎？太神奇了有木有，是的，番茄真的可以長成樹！這些神奇番茄樹用的都是常規的優質蔬菜種，通過後期整枝修剪、營養調控和環境調控技術，使番茄長為樹狀，故稱之為「番茄樹」。據統計，一株番茄樹年結果達上萬個，累計可達6000多斤，效益相當可觀。而且，「番茄樹」根系發達易生易長，一次種值,可連續收穫20年,結果期長，省工省時。
2、寶塔花菜

寶塔花菜起源於地中海北部，是十字花科芸薹屬甘藍類的以花球為產品的一個變種蔬菜，一二年生草本植物，也稱為翠綠塔花和羅馬花椰菜，屬綠花菜型。原產於歐洲義大利、法國等地，為當前歐洲國家最流行的綠花菜新品種。該品種花球由花蕾族生成多個小寶塔並螺旋形成主花塔，蕾粒細小、花球緊密、形狀奇特、色澤翠綠、具觀賞性，故又名「翠綠塔」。寶塔花菜營養成份非常豐富。據測，蛋白質含量是番茄5倍，白花菜的3.5倍，維生素A的含量是白花菜的46倍，在西方素有「新生命食品」之美譽。
3、巨型南瓜

這種巨型南瓜一般單瓜重100斤左右，瓜皮黃紅色，呈黃色或橙色。出苗旺結果強，生育期100天左右。平均每株能結5個瓜，呈圓形或橢圓形。當幼瓜長至30公斤時開始迅速膨大、每天以增重10—20斤的速度生長。特別適合農業生態園長廊綠化觀賞搭架種植及雕刻做工藝品，一個南瓜可賣到上千元。4、乳茄

又叫五指茄、黃金果等，原產美洲，現廣東、廣西及雲南均引種成功。果實的形狀美麗，多栽培以供賞。在切花和盆栽花卉上應用廣泛。果實經久不變色、不幹縮，金光燦燦，象徵財運高照、五代同堂、吉祥如意。5、抱子甘藍

抱子甘藍，別名芽甘藍、子持甘藍，十字花科芸薹屬二年生草本植物，為甘藍中腋芽能形成小葉球的變種。原產於地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，是十九世紀、二十世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一，中國台灣省有少量種植。抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。6、佛手瓜

佛手瓜，是葫蘆科佛手瓜屬植物，原產於墨西哥、中美洲和西印度群島，1915年傳入中國，在中國江南一帶都有種植，佛手瓜名字取得非常形象，它長得就像兩個手掌合在一起，如「合什」，很有意思。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食能增強人體的抵抗力。7、蛇瓜

蛇瓜，一年生攀援藤本，瓜體有的垂直，有的弓身，有的彎曲，有的卷尾，酷似—條條長蛇在棚架下展姿。在嫩瓜期，瓜體表面有白綠色相間的條紋似白花蛇，老熟后的瓜體表面又呈現紅綠色相間的條紋似紅花蛇，體態各異，栩栩如生，稀奇而美觀。如果栽培得當，每株可結10多條瓜，舉目望去，一條條蛇狀長瓜從棚架上垂落下來，極具情趣，具有較高的觀賞價值，是發展觀光農業難得的好品種。蛇瓜以嫩果為食，但嫩葉和嫩莖也可食，現已逐漸成為常見的蔬菜食材。8、紅秋葵

紅秋葵，是黃秋葵種中的一個果實外皮紅色的品種，為錦葵科秋葵屬一年生草本植物。以採食嫩果為主，原產美國東南部，中國北京、上海、南京等市庭園偶有引種栽培，供觀賞用。紅秋葵含有營養價值很高的蛋白質、維生素及礦物質，其含量高於一般蔬菜和水果，具有一種特殊的香味，老少皆宜，對青壯年和運動員消除疲勞、迅速恢復體力的作用極大。紅色秋葵是一種有很高開發價值的蔬菜，其栽培發展前景廣闊。9、四棱豆