血腥的美味！吃光一個物種需要花費多長的時間？【歷史下酒菜】

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你吃過鱈魚嗎？相信大家對鱈魚都不陌生不論是在牛排館、鐵板燒，或是便當店，都可以很簡單的吃到鱈魚但，你吃到的真的是鱈魚嗎？答案是否定的鱈魚是鱈魚科鱈魚屬的魚種可以被稱作鱈魚的僅有大西洋鱈魚、太平洋鱈魚，以及格陵蘭鱈魚然...
你吃過鱈魚嗎？
相信大家對鱈魚都不陌生不論是在牛排館、鐵板燒，或是便當店，都可以很簡單的吃到鱈魚
但，你吃到的真的是鱈魚嗎？
答案是否定的
鱈魚是鱈魚科鱈魚屬的魚種
可以被稱作鱈魚的僅有大西洋鱈魚、太平洋鱈魚，以及格陵蘭鱈魚
然而，上面這三種魚類因為人類的過度捕食，早已瀕臨滅絕
現在我們在市面上看到的鱈魚，其實都是其他魚種
例如南極魚、大比目魚等

▲十六世紀，一名正在兜售鱈魚的魚販
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打開新聞，不時可以看見類似的呼籲，不僅是鱈魚，像是黑鮪魚、馬糞海膽等，都是人類過度捕食的例子
那麼，一個物種從被人類發現到吃光為止，到底會經過多長的時間？歷史上又有哪些物種是因為人類的捕食而滅絕呢？
1、大海雀（Pinguinus impennis）
西元1534年，人們為了捕撈鱈魚而進入北極圈，行動緩慢的大海雀則成為人類的食物來源
人們首次發現大海雀時，大海雀的數量高達數百萬隻
然而，在人類的大肆獵捕下，大海雀於1844年正式滅絕，總共歷時310年

▲行動緩慢又不會飛的大海雀
2、史特拉海牛(Hydrodamalis gigas)
西元1741年，一名叫做史特拉的動物學家，在西伯利亞東北部發現一種新品種海牛，並將其命名為「史特拉海牛」
為了獵捕海豹，人們湧入當地，而史特拉海牛則淪為獵人們的食物，在1768年宣告滅絕，僅僅過了27年

▲慘遭人類獵捕的史特拉海牛
3、度度鳥(Raphus cucullatus)
西元1598年，荷蘭人在毛里裘斯島上，發現了一種圓滾滾的鳥─度度鳥，行動緩慢的度度鳥很容易成為人類的獵捕對象
1681年，在經過83年後，島上的最後一隻度度鳥死去
另有一說，度度鳥其實並不好吃，是由於荷蘭人所豢養的家畜，會偷吃度度鳥的蛋，因而導致度度鳥滅絕

▲來自Savery的畫作(TheParadise)，右下角有一隻度度鳥
4、斑驢(Equus quagga quagga)
西元1652年，荷蘭人於今天的南非開普敦建立殖民地
一種長相奇特的動物─斑驢，吸引了殖民者的注意
由於皮毛的緣故，荷蘭人大肆獵捕斑驢，並以斑驢的肉，充當原住民的食物
1883年，僅存的一隻斑驢在阿姆斯特丹動物園中死去，距離人們首次發現斑驢，過了231年

▲西元1870年，倫敦動物園中的一隻斑驢
5、旅鴿（Ectopistes migratorius）
西元1813年，人們在北美大陸上，發現了數量龐大的旅鴿，據說有高達五十億隻
同一時間，西部大開發正如火如荼地進行著，旅鴿很快便成為這些拓荒者的食物來源
1914年，曾經數量龐大的旅鴿，再也禁不起人類的過度獵捕，宣告滅絕，一共歷時101年

▲最後一隻旅鴿瑪莎（Martha）
6、關島狐蝠（Pteropus tokudae）
西元1931年，關島狐蝠首次被人們所發現
到了1960年代後，關島狐蝠被作為一種當地的特色料理，用來招攬觀光客
儘管生活在關島上的查摩洛人，一直都有食用關島狐蝠的習慣
但直到此時，關島狐蝠才開始被大量捕食
1968年，最後一隻關島狐蝠也進到了人類的肚子裡
從人類第一次發現關島狐蝠，到其滅絕，只過了37年