為了控制血糖!52歲糖尿病患者「每天不吃米飯」只吃菜 半年後「身體變化」可能超乎你想象
在生活中,相信很多人都面臨著肥胖問題,因此特別是對於部分愛美人士,為了追求苗條的身材,都會進行控制飲食的減肥活動。
一般採取的主要方式是通過節食來進行。52歲吳阿姨從年輕的時候身材就比較富態,在45歲那年被查出患有糖尿病,確診后一直服藥控制血糖。
但她一直對於控制飲食沒有概念,不知道具體該如何吃,於是想了一個一勞永逸的方法,直接不吃容易升糖的主食。
如此一來,吳阿姨一口米飯都不吃,每天只吃蔬菜,但是吳阿姨開始出現頭暈、面色發黃、身體也逐漸衰弱。
半年後,吳阿姨發現自己頭暈得不行,更是直接暈倒在了家中,好在當時老伴在家把他及時送往了醫院。
為什麼不吃米飯體重會下降的快?
米飯的主要成分是澱粉,屬於高分子碳水化合物,可以在體內通過多種酶轉化為葡萄糖,以滿足人體的正常代謝,而多餘的葡萄糖可在體內轉化為脂肪儲存。
若人體不攝入米飯,碳水化合物的供應減少,身體可以消耗脂肪以提供所需熱量,一定程度上瘦得比較快。
但不吃米飯帶來的減肥效果僅為短暫的現象,因為一旦恢復碳水化合物的供應可能會導致體重反彈,而長期不吃米飯將對身體帶來不良影響。
不吃主食真的能變瘦嗎?
要知道,體內脂肪堆積大多數和飲食有關,而現在的食物又這麼美味,小仙女們怎麼可能拒絕呢?
當然了,也有一部分人戒掉了主食,也就是我們所謂的米和面,戒掉這兩種食物后,大家會發現自己體重迅速下降,這給減肥的人帶來了信心。
而當你恢復正常飲食后,身材也會出現復胖問題,因此,不吃主食的減肥方法是不可取的。
碳水化合物是身體不可缺少的營養物質,跟蛋白質、脂肪一樣是每天都要補充的,簡單粗暴地拒絕碳水化合物的攝入,是無法讓你減肥成功的。
不吃主食會有哪些「副作用」
1.影響壽命
美國人群的隊列研究表明,碳水化合物提供的能量百分比與全因死亡率呈U型關聯。
當碳水化合物提供的能量百分比為50%~55%的時候,死亡率風險最低,而碳水化合物<40%和碳水化合物>70%時都存在更高的死亡風險。
2.營養不良
不吃主食,意味著這能提供給人體使用的膠原蛋白會大量減少,從而導致蛋白質營養不良出現皮膚變差,脫髮,體力下降,免疫力降低,女性還會面臨大姨媽紊亂的情況,而這也都是營養不良所造成的。
3.供血不足
不吃主食確實能夠達到減肥的目的,但是長期不吃主食有可能會到疲勞,並且還會因為身體補充不到足夠的鎂元素從而導致貧血,造成大腦供血不足,對於大腦造成不利影響。
4.低血糖
主食內含有豐富的澱粉,澱粉進入體內後會被分解成葡萄糖,繼而被身體吸收利用。當身體沒攝入充足主食時,會導致體內能量不足,很容易引起低血糖發生。
5.缺乏營養
米飯對人的身體是非常重要的,米飯含有的澱粉以及熱量雖然有一點高,但是這些東西其實都是人的身體所必須得要的。
如果一個月不吃米飯的話,就會讓米飯的這些營養物質無法被身體所吸收,身體過了一個月之後,可能會出現缺少這些營養物質而出現的一些癥狀。
6.便秘口臭
不知何時,不吃主食,又被命名為生酮飲食法。主要是將飲食中葡萄糖的含量降低,以蛋白質和脂肪攝入為主。
最初,它作為醫生給病人的飲食療法,希望身體在產生正常細胞的能量之餘,不額外產生多餘的廢料供給癌細胞。
正常人如果長期生酮飲食,在低碳水環境下,脂肪會產生不完全代謝物丙酮,這種腸道副作用,會導致口臭、便秘、腹瀉。
7.免疫下降
眾所周知,免疫力是我們機體最重要的保護屏障,有了免疫力才可以防止外界細菌病毒的入侵,減少疾病的發生,維持身體健康。
而維持免疫力的,就是我們身體中的能量和熱量。如果身體當中的能量和熱量有所下降,免疫力抵抗力也會隨之下降
生活中如何科學正確吃主食?
1.粗細搭配
建議大家在食物的選擇上也要做到粗細搭配。不要長期以精細米面為主,不妨搭配一些紅薯、豆類以及蕎麥等食物,一方面可以減少碳水的攝入,同時也可以促進腸道消化和吸收。
2.飲食原則
減肥的基本原則就是三餐一定要照常吃。空腹容易讓血糖值起伏變動,所以一天三餐外加點心來補充熱量才是正確的做法,減少空腹的時間還可以防止暴飲暴食。
最理想的飲食配置是早餐3:中餐4:晚餐2:點心1。晚餐除了減少糖類的攝取量之外,如果也能減少脂肪的攝取量,減肥效果會更好。
3.科學烹飪
即使是粗糧,也不要採用過度的烹飪方式,比如把土豆做成薯條熱量提高了1/3,而且增加了很多脂肪,粗糧最佳的烹飪方式是蒸煮,減少糖油脂肪的添加量。
4.合理攝入
正常成年男性每日攝入總能量為2250千卡。正常成年女性每日攝入總能量為1800千卡。
減重期間建議適當降低脂肪和碳水化合物的攝入量,提高蛋白質的攝入量;能量攝入每天減少300-500千卡,總能量不低於1200千卡。
減肥一定要有科學的方法,不要盲目地聽信一些不健康的方式進行減肥,這樣做會給健康帶來極大威脅,還減不下來肥。
想要減肥,大家一定要使用正確的方法,調整不良生活方式,要注意多吃一些畜禽瘦肉、魚蝦和蛋奶,保證充足的蛋白質攝入,減少肌肉流失。
文章來源:今日頭條
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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