去了京都，怎麼能不去這五家店吃京料理？

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1割烹佐樂日本酒與割烹料理的黃金組合開設於安靜的御所南一帶的高級料理店，店內裝潢由新銳女性設計師操刀，每一個細節都非常考究。來自瀨戶內海的海鮮、京都龜岡的蔬菜為主要食材，用信樂燒的砂鍋烹飪的鯛魚釜飯是一絕，飯後...1
割烹佐樂
日本酒與割烹料理的黃金組合

開設於安靜的御所南一帶的高級料理店，店內裝潢由新銳女性設計師操刀，每一個細節都非常考究。

來自瀨戶內海的海鮮、京都龜岡的蔬菜為主要食材，用信樂燒的砂鍋烹飪的鯛魚釜飯是一絕，飯後的南瓜布丁也非常妙。店內的酒是店主親自挑選的西日本各地美酒，不妨來一杯。

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祗園くらした
一期一會的地道京味

座落在著名的祗園町一隅的純正京都風的餐廳，從壁紙到餐桌椅的款式等內部裝飾處處體現典型的京都人的審美。主人每天去市場挑選上好的時令食材，用熟練的廚藝為每一位客人烹飪京都的傳統會席料理，考究的餐具也非常養眼。

祗園くらした
地址：京都市東山區祗園町南側570-157
電話：+81-75-551-1505
營業時間：12:00~14:00 17:30~21:00
交通：京都祗園四條站步行10分鐘
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懷石瓢樹
在畫家的老宅內忘記時間

這是一家1921年就創業於祗園的老店，10年前搬至現在這座老宅子，這裡曾是日本畫家今尾景年的住宅，無論是別緻的庭院，還是建築內的設計都十分考究。

松茸飯、生魚片等菜單體現了京都料理緊扣季節變化的心思。
懷石瓢樹
地址：京都市中京區六角通新町西入ル北側
電話：+81-75-211-5551
營業時間：11:00~14:00 17:00~19:00
網站：www.kaiseki-hyoki.com/
交通：地鐵鳥丸御池站步行8分鐘
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總本家ゆどうふ奧丹清水
380年老店的那碗湯豆腐

1635年創業的湯豆腐老店，豆腐是自家作坊內每天早晨新鮮製作的，用石磨磨成的「昔日豆腐」的味道讓很多人拍手叫絕。

更大快朵頤的吃法是點一份3,240日元湯豆腐套餐，不僅有濃郁的砂鍋湯豆腐，還有酥脆的天婦羅以及時令蔬菜，營養滿點、美味滿點。此外，被美麗庭園圍繞的寬闊餐廳也是一大亮點。

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一子相傳中村
200年的傳承

「中村」創業於1827年江戶時代後期，是京都擁有古老歷史的知名餐廳之一。

第一代中村清兵衛是若狹地區往京都運送海產的商人，經過兩百年的料理世家一子相傳，現在第六代中村元計主廚，沿續代代的「即味心也」精神，捨棄多餘裝飾，賦予食材洗鍊婉約的滋味。

「中村」的兩大招牌菜式，「白味噌雜煮」與「酒燒甘鯛」更是成為料理界的經典代表作之一。
京料理一子相傳中村
地址：京都府京都市中京區富小路御池下ル
電話：+81-75-221-5511
營業時間：12:00?14:00?17:00?19:30
網站：www.kyoryori-nakamura.com
以上內容來源於「日本國家旅遊局」。
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