小暑過後!不管有錢沒錢「記得多吃3果5蔬」 應季而食「消暑降火」舒服度夏
「小暑,六月節,暑,熱也。」
小暑是24節氣的第11個節氣,表示夏季時節的正式開始。
俗話說:「小暑大暑,上蒸下煮」,前兩天出門就已經汗流浹背了,實在熱的不行了,沒想到真正的夏日炎炎才剛剛開始,小暑才是小熱,還不是十分熱,意思就是剛開始熱。等小暑過後,每日熱三分,真正的炎炎盛夏正向我們走了,這也意味著蒸桑拿的日子開始了。
小暑一到,就意味著持續三四十天的三伏天接踵而至,真的可謂是「小暑接大暑,熱得無處躲」,於是,如何消熱避暑,平穩度過炎炎的夏日是大家最關心的問題,不過,避暑的同時也要注意祛濕,小暑過後雨水多濕氣重。天氣潮濕悶熱,很容易導致心煩不安,疲倦乏力,所以大家要多注意休息,學會勞逸結合,當然, 飲食上也要注意,小暑過後濕氣重,家裡人要多吃這「3水果5蔬菜」,趕跑濕氣,平穩度過「三伏天」。
小暑最該吃的3種水果
1、西瓜
俗話說「熱天吃西瓜,不用把葯抓」,小暑過後天氣越來越熱,西瓜是非常不錯的的消暑果品。而且夏天大街小巷都有賣西瓜的,應季西瓜不僅水分足,甜度高,而且價格還便宜,在我們這邊五六毛錢一斤,一個大西瓜幾塊錢,還是非常划算的,不僅能清熱解暑,而且水分很足,也可以止渴,所以,大家在夏天可以多吃西瓜。
2、桃子
農村老話說「桃養人,杏傷人」,這就說明桃子性味平和,營養價值高,而且現在正是桃子大量上市的季節,應季的桃子口感更好吃,關鍵價格也不貴,所以夏天天氣熱大家記著多吃桃子
3、芒果
農諺說「小暑吃芒果」,小暑前後是芒果最成熟美味的季節,因此也是芒果最好吃的時候,這時候的芒果價格不貴,吃起來美味多汁,香甜可口,而且芒果的營養價值很高,適量食用對身體有好處,但是芒果吃多了會上火,所以要適量食用。
小暑必吃的5種蔬菜
1、綠豆
大家知道吃綠豆有助於清熱解暑,所以非常適合三伏天食用。綠豆可以提前一晚上用清水浸泡,然後和薏米等一起放入鍋中煮,煮爛後加入冰糖即可食用,炎熱夏日來一碗綠豆湯還是非常不錯的。如果不喜歡也可以嘗一嘗綠豆粉皮,將純綠豆粉皮泡軟後煮熟,再過涼,最後和黃瓜一起涼拌一大盤,夏天吃爽滑又過癮,想吃綠豆粉皮的可以進入小董美食主頁查看鏈接。
2、西紅柿
西紅柿是我們日常生活中常備的食材,炎熱的夏日大家都喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道,平常可以當做水果來生吃,炎熱的夏季可以涼拌一大盤:將西紅柿切成小塊,擺放到盤裡,上面再撒點白砂糖就可以直接吃了,酸甜爽口又解暑,整個人心情就好很多。
3、黃瓜
夏天黃瓜非常便宜,幾毛錢一斤,也是我們經常吃的蔬菜之一。黃瓜能促進人體的新陳代謝,在炎炎夏日很容易讓人煩躁、口渴、喉痛,因此吃黃瓜有助於緩解這些問題。涼拌黃瓜是大家經常吃的,清脆爽口又開胃,基本上隔三差五就來一盤。夏天黃瓜還有個非常實用的用法:將黃瓜切成片,敷在臉上也是非常不錯,不僅讓你瞬間感覺清涼,而且對皮膚非常好,是女士們的最愛。
4、苦瓜
炎熱的夏天,人很容易上火。因此吃苦瓜能消暑去火,還能夠增加食慾,有助於助消化,是最適合夏天吃的蔬菜之一。雖然苦瓜有些苦,但是營養價值還是非常高的,大家在炒苦瓜的時候可以先焯一下水,這樣可以去除一些苦味,吃起來就不會特別苦了。
5、冬瓜
冬瓜也是非常常見的蔬菜之一,夏天吃冬瓜有助於消暑降火,在日常生活中可以炒著吃,或者燉冬瓜湯也是非常不錯的。
總之, 小暑過後還有40天的三伏天,大家盡量多吃蔬菜和水果,特別油膩和辛辣的食物不宜多吃,增加適量運動,尤其對於南方的朋友降雨量多,天氣比較潮濕,一定要注意防暑祛濕。
參考來源:搜狐
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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