5條保存食物的秘籍,又懶又宅的你再也不會餓死了
盛夏來臨,看着外面毒辣的日頭,每天都不想出門有木有!就連出去覓個食也變得如此舉步維艱。不過,有了以下15條保存食物的秘籍,又懶又宅的你大可以在家孵着空調“坐吃山空”。當然,確保你先不會被老闆打死。像德國人這樣用絲襪保...盛夏來臨,看着外面毒辣的日頭,每天都不想出門有木有!就連出去覓個食也變得如此舉步維艱。不過,有了以下15條保存食物的秘籍,又懶又宅的你大可以在家孵着空調“坐吃山空”。當然,確保你先不會被老闆打死。
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像德國人這樣用絲襪保存洋蔥,可以持續8個月不腐壞,不過要記得在每個洋蔥之間打個結哦。
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如果把馬鈴薯、蘋果和洋蔥這三種食物放在一起保存,會加快它們的腐爛速度。所以記得把它們分開。
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色澤艷麗的漿果是許多人最愛的夏日水果,不過這些美美的小玩意兒很容易發霉。可以用醋水(比例1:10)清洗漿果,這樣就不容易霉變了。
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牛奶可以放進冷凍室,然後再融開,這樣就算過了幾天保質期,喝了也不會拉肚子。(太久也是不行的!)
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做菜的時候只會放一點點番茄醬,但瓶子里剩下的那部分很容易變壞。如果想讓它保持新鮮,就把剩下的番茄醬放入密封好的塑料袋中,並如圖分出一塊塊區域,想要再用的時候,擠出一小塊就可以了。
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做西餐和烘培免不了用到香草。但是它們很容易壞。可以把新鮮的香草放入橄欖油中一起冷凍,這樣可以防治它們在冰箱中起凍斑和變成褐色。
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香蕉也是容易腐壞的水果。把它們按個分開保存,並且把莖用保鮮膜包好,這樣可以起碼保存四天。
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西芹、西蘭花等蔬菜,如果用錫紙包好,就可以保存一個月。
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用廚房紙巾把沒有洗過的青菜包裹起來,這樣可以有效防止水分蒸發,就可以保存較長時間。
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把生薑磨碎然後再冷凍,可以保存很長時間。
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如果把蘋果放在零下一度的冰箱保鮮室里,並且小心不要壓壞,最長可以保存半年。
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將胡蘿蔔等根莖類蔬菜放在潮濕的沙子或鋸末中,可以持續幾個月不變壞。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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