死人白手指？岸邊驚見「詭異白蘿蔔」專家一看：一口就致命

白蘿蔔不但能清熱解毒、更幫助消化，是許多人冬季喜愛使用的養生食材，不過最近英國最近出現了一種極為類似「台灣白蘿蔔」的植物，毒性卻讓專家都捏冷汗。

英國一處沙灘在風雨過後發現有如白蘿蔔的植物，其實這種植物的真面目名為「刺松藻」，只要一小撮葉就足以毒死人。它的根部毒性也是最強的地方，一旦不小心誤食，毒性會攻擊人類神經系統，導致身體機能停頓。

 
又因為刺松藻長得像白蘿蔔、歐洲防風草（parsnip）相似，但葉子及香味則像洋香菜（parsley），過往就曾經有人誤將它當作蔬菜食用，導致中毒，其恐佈毒性又讓它被稱為「死人手指」。

食物專家奎克表示：「如果你或你的狗吃了它，就有可能死亡，（刺松藻）只要少量的葉子便可殺死一個人，每個採摘食物者都必須認識它。刺松藻根部毒性最強，足以殺死一隻牛。」這種植物通常生長在水中或河邊，這次在沙灘現蹤，研判刺松藻原本生長在附近懸崖，因為侵蝕而掉到沙灘上。

北半球毒性最強的植物之一。

專家仍極力強調在郊外千萬要注意食物是否有毒，在確認植物的真實面貌前，千萬勿輕易烹煮食用。

 

露編停車：真的很像白蘿蔔！（來源：amouseinthewood）
 

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[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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