食在廣州，味在潮汕，一起來潮汕體驗下五天增十斤吧~

　　都說食在廣州，但是，你知道還有一句味在潮汕嗎？　　沒錯！這是一篇潮汕美食攻略　　如果有人問潮汕美食哪裡最有名~　　請毫不猶豫的告訴他！　　普寧！普寧！普寧！　以下美食來自揭陽普寧　　早 餐 篇▼　　普寧腸粉　　普寧腸粉，在潮汕是出了名的...　　都說食在廣州，但是，你知道還有一句味在潮汕嗎？
　　沒錯！這是一篇潮汕美食攻略
　　如果有人問潮汕美食哪裡最有名~
　　請毫不猶豫的告訴他！
　　普寧！普寧！普寧！

　以下美食來自揭陽普寧
　　早 餐 篇▼
　　普寧腸粉
　　普寧腸粉，在潮汕是出了名的好吃！
　　粘稠的醬汁，真材實料的搭配
　　光是看第一眼就會淪陷！

　豆漿
　　要說普寧人最愛的早餐
　　豆漿油條當仁不讓

普寧豆漿與往常不同，加入了姜薯、雞蛋或鵪鶉蛋
　　整碗豆漿變得十分濃稠

蚝烙
　　大個的新鮮生蚝
　　趁着還是燙熱的溫度趕緊把它放入嘴裡
　　絕對引爆你的舌尖！

　豬腸脹糯米
　　沾上甜醬香味十足
　　讓人念念不忘潮汕的經典美食！

　豆腐花
　　普寧大街小巷都有賣豆腐花的阿姨阿叔
　　一碗豆腐花，再撒上白砂糖和花生碎和芝麻粉
　　一碗潮汕人熟悉的豆腐花就這樣做好了

　番薯粥
　　番薯粥是普寧人都吃過的早餐
　　一碗溫熱的番薯粥，搭配各種小菜
　　最適合喚醒早晨疲乏的身軀

午 餐 篇▼
　　豬腳飯
　　普寧的街頭巷尾隨處可見豬腳飯
　　豬腳鹵得咸香入味
　　想想就肚子餓啦

鵝肉飯
　　潮汕人愛吃滷味，日常三餐基本離不開滷味
　　而鵝肉就是所有滷味中
　　最容易讓人怦然心動的一種

牛肉粿
　　普寧的牛肉粿幾乎都是濕炒的
　　一盤炒得香噴噴的粿條，蓋上一層牛肉和芥藍
　　再加上一碗牛雜牛肉丸湯，完美

各種粿
　　薄薄的粿皮包着，包着菜和肉做成的餡料
　　沾上特配的醬料，一口咬下去
　　幸福感爆棚

　　小 吃 / 下午茶 篇▼
　　浮油豆乾
　　炸鍋的豆乾皮香脆，內里非常嫩滑
　　沾上配製好的湯料，香脆嫩滑

糖蔥薄餅
　　一道上過舌尖上的中國的普寧小吃
　　現做的薄餅，新鮮的糖蔥
　　吃起來裡面鬆脆外皮韌

　芝麻雞翅
　　炸雞翅不是普寧的專屬美食
　　但是這間在自己家裡炸雞翅的店
　　卻早已在普寧家喻戶曉

輕輕咬上一口
　　就能讓躲藏在金黃外表內的嫩白雞肉脫穎而出
　　食過返尋味！

炸春卷
　　春卷皮薄酥脆、餡心香軟
　　還沒吃進嘴裡就香味就在四周迴蕩
　　只要一口就忍不住大呼美味

　粿肉
　　潮汕地區有着各種各樣的粿品
　　而在普寧有一種粿叫做“粿肉”
　　每個在外的小孩最想念的就是媽媽做的“粿肉”

　甜湯
　　潮汕的甜湯，花樣也很繁多
　　紅豆糕、綠豆湯、馬蹄爽、淮山等等等等等
　　多種選擇，口感各異
　　清熱滋補，夏天冰鎮更是爽口

粿汁
　　粿汁是潮汕地區最出名的小吃之一
　　具有粿皮韌脆、清香爽口、湯水鮮美、配料豐富等

　宵 夜 篇▼
　　牛肉火鍋
　　潮汕牛肉火鍋真的是潮汕人獻給冬天的一份禮物
　　每個吃過潮汕牛肉火鍋的人都會讚嘆不已

魚頭粥
　　熬制出來的粥，魚肉的鮮美融入到粥里
　　加上芹菜、香菜、姜等佐料
　　吃進嘴裡鮮甜的魚味充滿你的味蕾

砂鍋粥
　　普寧的砂鍋粥小店隨處可見
　　黃鱔、鮮蝦、魚蟹都非常是不錯的佐料
　　熱氣騰騰，營養美味

潮汕美食真的很好吃哇~~
　　美食太多啦~~
　　寫不完！寫不完！
　　自己去感受吧，你會愛上潮汕的！



[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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