在家就能做出超好吃烤肉，誰還去烤肉店啊！

羊肉、牛肉、雞肉、五花肉...到了冬天，吃肉的慾望每日劇增，不過冬季最惦記的還屬烤肉啊！動人的烤肉滋滋聲，誘人的烤肉香，烤五花肉簡直是食肉里的最高享受！光聞着烤肉味就已經癲狂了是不是？廚娘琢磨的是怎樣能吃的更多更爽！　　秘密就是往裡加了一片...羊肉、牛肉、雞肉、五花肉...到了冬天，吃肉的慾望每日劇增，不過冬季最惦記的還屬烤肉啊！動人的烤肉滋滋聲，誘人的烤肉香，烤五花肉簡直是食肉里的最高享受！

光聞着烤肉味就已經癲狂了是不是？廚娘琢磨的是怎樣能吃的更多更爽！
　　秘密就是往裡加了一片橙肉，你們想吧——生菜里包裹着焦香飽滿的五花肉和酸甜多汁的橙肉，嘖嘖嘖...解膩又滿足~
 

做菜需要學習，但是烤肉是我們人類的本能啊，況且今天做的烤肉用平底鍋也可以，只要想吃誰都能做。按廚娘的方子來，誰還去烤肉店啊？

關鍵是自己在家做，乾淨衛生不說，對於無肉不歡的食肉族來說，吃的爽啊！
　　zuofaniii 橙 烤 五 花 肉

　五花肉/橙子
　　生菜/大蒜
　　生抽/糖/蚝油

1、將五花肉洗凈，切成5毫米左右的薄片，放入大碗中。

2、將橙子從中間切開，往五花肉碗中擠橙子汁，橙肉切片備用。
　3、在五花肉碗中放入鹽半勺、白糖1勺、生抽兩勺、蚝油一勺、蒜末適量攪拌均勻腌制1小時左右。

　　4、加熱放入平底不粘鍋，放入腌制好的五花肉，中小火煎至兩面金黃呈透明狀。

5、用生菜包裹着五花肉，放入一片橙肉。卷一卷，蘸一蘸調製自己喜歡的醬就可以吃了。

烤肉在鍋里滋滋響着，小夥伴聞着香味就屁顛屁顛跑過來了，你要問有什麼食物吃了會手舞足蹈的話，烤五花肉絕對算一個。
　　還有一位不吃豬肉的，看到這盤五花肉都控制不了自己吃了好幾塊！

吃上一口，爽口的生菜、香氣四溢的五花肉，酸甜多汁的橙肉一下子衝擊着味蕾，各種美味都綻放迸發出來了！平常你吃五花肉已經夠停不下來吧，這樣的解膩搭配，一口一口更是吃的忘乎所以。

肉皮焦脆，肉層彈牙，將孜然粉、大蒜末、生抽混合，調製起來比烤肉店的還好吃！不用專業烤盤烤架，一個平底鍋就可以。你說這麼簡單，自己就能做出如此美味，為什麼還要去烤肉店！

　自己在家吃，直接肉一盤，生菜一盤，橙肉一盤，追着劇喝着酒，啊~愜意~招待朋友就稍微注意一下擺盤，體面好吃倍有面！你忍得了蛋糕甜品，但是絕對過不了五花肉這一關。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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