學英文遇到真愛！澳洲超紅壽司店「一週只開三天」 日籍老闆靦腆笑喊：陪老婆比較重要

幸福是什麼？
有人說，幸福就是有健康的身體和花不完的錢
有人說，幸福就是買張彩票中500萬大獎
還有人說，幸福就是一日三餐，有湯有菜...
有這麼個男人，為了心愛的女孩遠走他鄉，移民國外，生意風生水起，卻每週只開店3天，只為能有更多時間陪伴愛人......

Advertisements Masaaki Koyama今年46歲，他出生於日本歌山縣一個僅有11幢房子、15個人的小鄉村。
Masaaki的父親是漁民，他很喜歡和父親一起出海打漁。由於外祖母的關係，從小他就知道該如何做出一份美味的壽司。

Advertisements 10歲那年，Masaaki Koyama的父親帶他去了一家壽司店，看著壽司廚師的神氣模樣，心生羨慕，並且下決心今後也要成為一名壽司大廚。
因此，18歲高中畢業的Masaaki Koyama便去到日本大阪學做壽司。從學徒做起，整整5年才成為一名真正的壽司大廚。

Advertisements 然而，在大阪的工作是沉悶乏味又辛苦的。一週要工作7天，而且每天的工作時間都很長。

不甘心就這樣過一輩子的Masaaki Koyama報了個語言班，想學習英語，希望有機會去看看外面的世界。
Advertisements 就是因為這個決定，他認識並愛上了影響自己一生的女人，也就是他當時的英語老師—Lucy。

Advertisements 為了心愛的姑娘，Masaaki Koyama選擇移民到塔斯馬尼亞一個小鎮，並深深愛上了這裡，還開了自己的壽司店“Masaaki's sushi”。

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Masaaki的壽司店到現在已經開了10年，其實一開始並不順利。
店鋪初期，Masaaki每天只燒5碗米飯，還會賣剩下很多壽司。因為小鎮居民大部分在漁場工作，或者是蘋果和櫻桃果園。對於生魚片和壽司的味道有些難以接受。
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一些人甚至會問：壽司是什麼？味增湯是什麼？芥末是什麼？人們對於自己未知的事物，總是不那麼容易接受。
因此Masaaki就主動走出去向當地人提供食物樣品，鼓勵他們嘗試手工製作的壽司卷。

不知道從什麼時候開始，店鋪門前就開始排起長隊，有時候開業前，就有20多位顧客在門前等待。
現在的Masaaki'sushi，每天做60碗米飯，早上11：30開門，到下午兩三點就全部賣光了。

很多澳大利亞人會開60多公里的車從市區專程過來吃一頓，還有專門從歐洲、美國、巴西、中國過來的客人。預定需要提前2-3個星期。

現在的Masaaki生活平靜而幸福。家裡養著一條狗和11隻母雞，壽司店每週只開3天（週五、週六、週日）。其餘的時間會選擇衝浪、釣魚、陪伴家人。

衝浪是他很喜歡的運動，“衝浪的感覺太棒了，只要嘗試過一次，你就永遠不會忘了那種感覺”。

有時候和妻子在自家後院做做燒烤

在河邊扎個帳篷，捕捕魚

或者組織一次兩個人的野營，有機會還會在家旁邊的樹林裡過一晚

Masaaki喜歡自己種蔬菜，並供給給壽司店自給自足，因為既營養又健康。他享受這種簡單而快樂的生活。

當被問道是否有意在塔斯馬尼亞擴展自己的商業，他回答說：我很高興在Geeveston的小店裡製作高品質的壽司卷。

他對於快樂的定義也簡單而純粹，“ 我覺得快樂就是，你有自己的雞蛋，有自己的蔬菜，有好吃的食物，有自己的房子。 ”
文章來源：toutiao
一週只工作3天，卻活得像個超級富豪！

影片來源：一條YIT / FB
看完影片不得不讚嘆，這樣的人生真的好完美！


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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