夜市碳烤「一串才10元」到底賺什麼?攤販冷笑說出「月入60k秘辛」...難怪大家搶著加盟!
如果到了臺灣夜市一定少不了吃串燒吧!只要十元就可以吃咸又香的炭燒,但我們都會想這樣不會不回本嗎?今天就來探討【10元炭燒】的生存之道吧。
可能大部分人都會認為是食材本身不新鮮,老板只要付低成本就可以購買。有位網友分析了業者的做法,其中就是先把食材先炸了才烤,這樣就能降低瓦斯成本。另一種說法就是薄利多銷,以賺到較低的利潤來獲得更多客源。
當然有不少業者都表示其實食材并沒有那么的高成,“鴨翅1只成本約5.5元、米腸18條約80元、豆干一串成本約3元、雞心一串5個成本約6.5元。”加加減減的其實一個月能凈賺58942元哦!這也太好賺了吧! 快來加入"每日看正妹"好友
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