隱世廚神招牌菜 小巨肺Celine食到停唔到口
年三十晚,個個都會一家人坐埋一齊食團年飯,開開心心過新年!呢日有一位隱世廚神同小巨肺譚芷昀(Celine)齊齊送雞迎狗,煮番幾味畀Celine食,Celine更食到停唔到口⋯
呢個隱世廚神就係林雪啦!林雪首先帶Celine去街市買餸,Celine仲識狂格價,買豬肉平咗100蚊啊仲!林雪笑言,原來帶住個小妹妹一齊去買餸,可以狂擘價,好抵!
Cap嚟見我
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買齊嘢即刻煮啦!林雪下廚非常了得,火喉到、 調味準確,加埋獨門秘方係蒜蔥炮製的醬汁,令整道菜色香味俱全。
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而原來呢個名為「雪式紅燒肉」原來有段故,林雪話:「我細個好鍾意食肉,見到隔離整紅燒肉就流口水, 成日俾屋企人話我為食,我自細有個願望,等我大個咗搵到食,一定日日煮紅燒肉。到我大個搵咗第一嚿錢就買咗嚿豬肉,返去研究紅燒肉,我搵第一次錢係15歲,今年我50幾歲,你諗吓我做紅燒肉做咗幾耐,所以我呢個紅燒肉係幾拿手。」
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睇下Celine食得幾滋味!!
膠通消息來源:HK01
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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