隱藏在珠海東澳島的漁碼頭是吃貨的天堂

　　品美食是旅行最重要的一個環節，毫不誇張地說，沒有美食的旅行是不完整的。　　到珠海東澳島旅行，品嘗一頓海鮮大餐是必不可少的項目。　　因為四面環海，東澳島的原住民多為漁民，新鮮漁獲是島民的生活基礎，他們透過出售海產，可以獲得不錯的收入。　　...
　　品美食是旅行最重要的一個環節，毫不誇張地說，沒有美食的旅行是不完整的。
　　到珠海東澳島旅行，品嘗一頓海鮮大餐是必不可少的項目。
　　因為四面環海，東澳島的原住民多為漁民，新鮮漁獲是島民的生活基礎，他們透過出售海產，可以獲得不錯的收入。
　　東澳碼頭旁邊有一個小型的水產批發市場，很多登島的遊客都會到這裡參觀併購買海產，海產挑中后可以拿到附近的飯店請廚師們幫忙加工，交納一定金額的加工費即可。東澳島碼頭市場所出售的海鮮都是新鮮捕撈，除非極端天氣，否則每天如常供應。
　　
　　島上的魚老闆很淳樸，性格也開朗，看到我們在拍照，隨手抓起一條大魚，微笑着進行展示。由於常年生活在紫外線強勁的海邊，島民普遍皮膚黝黑，笑得來特別有親和力。
　　
　　魚市的生意非常興旺，最熱鬧的時間是每天早上和傍晚時分。
　　島上的漁民都很辛勞，每天凌晨四點便要揚帆出海，勞作約5個小時才回到岸上，過程中經常會遇到各種極端天氣和風浪，但他們都泰然處之。長年的海上作業使他們性格溫和，遇事不卑不亢，這是一種超然的心境！
　　
　　碼頭魚市的海產很多，不少海產陸地的朋友見所未見，實在大開眼戒！
　　
　　碼頭附近的飯店主打漁家風味，擺盤雖然不及星級酒店和高級餐廳精緻，做出來的菜卻風味獨特，令人停不下口，每一份都被光盤。
　　
　　魷魚、墨魚是桌上的主角。
　　
　　瀨尿蝦也是不少人的最愛。
　　
　　飯桌上當然少不了蟹，新鮮的海蟹簡單製作后成了美味。
　　
　　海蝦無須添加太多調料，簡單白灼即可，這樣能夠保留海鮮的原生甜味。
　　


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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