我的青蛙一天沒回家,原來它出事了!
這幾天,我的朋友圈都像着了魔一般地被一隻綠色的青蛙刷屏了!我就搞不懂了,這種老掉牙的養成類遊戲有啥子好耍的。但是我也跟風下了一個體驗。 從此以後,我上班時間就一心為這個沒良心的青蛙牽掛這。沉迷於這款佛系養成遊戲不能自拔!哎,我被這... 這幾天,
我的朋友圈都像着了魔一般地被一隻綠色的青蛙刷屏了!我就搞不懂了,這種老掉牙的養成類遊戲有啥子好耍的。但是我也跟風下了一個體驗。
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從此以後,我上班時間就一心為這個沒良心的青蛙牽掛這。沉迷於這款佛系養成遊戲不能自拔!哎,我被這個不愛回家的負心鬼娃兒折磨的不要不要的。
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我發現我養的這隻蛙跟其他的妖艷賤貨真的不一樣!
明顯是一個渣男!從他寄回來的明信片就看的出來!
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媽的!我養的蛙怎麼能是這個鬼樣子的!回來之後要麼吃飯要麼睡覺,就是不理我。
給它裝好零食,就腔不開氣不出去背起包包走了。一去就是18個小時不回家。
(又氣又很想它...)
你知不知道!我有好操心你!
遇到這樣的蛙兒子,簡直氣死人了!
還不如吃了算了!
泡椒仔姜跳水蛙
這個蛙蛙一回家就拿起筆一直寫,寫什麼又不給我看,肯定是記仇嘛,嫌我零用錢給少了。
那我就把你做成泡椒跳水蛙,讓你去鍋里慢慢記仇!
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1.將這個背時蛙蛙淘洗乾淨後用白酒、生抽、蚝油、糖抓勻,腌制半小時;
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2.取一口鍋,倒入少許油用小火加熱煸炒藤椒、花椒、麻椒,炒出香味后,
放入郫縣豆瓣醬炒出紅油,再加入小米辣煸炒;
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3.倒入一碗泡椒,用中火繼續煸炒出香味,用少許白酒淋鍋邊,再倒入2碗白水后煮沸;下入蛙蛙,再次煮沸,
煮7分鐘就剛好鮮嫩。
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4.下入切片的仔姜,約30秒后出鍋盛入盤中,上面放一些小米辣,再用鍋加熱少許油,待其冒煙后離火,快速淋于碗盤中,就會聞到撲鼻的香氣!
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這樣做出的蛙肉無比香嫩可口,
三種辣椒炒制后的料麻!辣!鮮!香!蛙肉入口即化,舌尖立刻感到酥麻!簡直爽!
水煮蛙肉
我的蛙蛙一回家就開始削木頭,他是想幹嘛?想削我??
在削我之前我就把它丟進鍋里水煮了。
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1.將蛙蛙洗凈血水后切塊,用適量鹽、白胡椒粉和高度白酒,切點薑末抓勻腌30分鐘,
去除蛙蛙的腥味。
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2.姜切片、蒜切粒、小米辣和二荊條切成粒備用;青花椒和1勺花生油拌勻,浸泡10分鐘備用;海白菜充分洗凈備用。
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3.鍋中熱油,
燒到冒青煙后關火,稍涼後放大蒜,用小火炸到煎到金黃。接着放郫縣豆瓣炒香,再放大蔥、薑片和豆豉炒香。
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4.鍋中倒一碗水,加入蚝油和五香粉燒開,放海白菜煮2分鐘。
再放入蛙蛙,加蓋用中火煮10分鐘。將海白菜撈在大湯碗底部,上面放蛙肉,再淋入湯汁。
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5.熱鍋倒油,燒至冒青煙後放入花椒和小米辣炒香,關火后趁熱淋在湯碗中。
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香麻的青花椒和鮮辣的青椒,這樣的搭配爐火純青,把你的舌頭都麻掉,
蛙肉又嫩又辣,嘴巴辣腫了都停不下來。
爆炒蛙肉
蛙蛙為什麼還要讀書?而且我沒有用眼睛盯到他的時候,它就把眼睛眯起了?這個逼裝的好啊,
我實在看不順眼乾脆把它爆炒了算了。
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1.將蛙蛙放入碗中,加入料酒、薑片、白胡椒粉腌制去除腥味。
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2.大蒜切成蒜末,姜切片,青椒紅椒切絲,韭花切段。
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3.
熱鍋熱油,放蛙蛙爆炒至變色,盛出放一旁備用。鍋中熱油,小火爆香姜蒜,放入上面的調料一起炒熟,將炒好的蛙肉再次放進鍋里,放入料酒、生抽、老抽、蚝油。
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4.加少許的水燜煮,可試一下湯汁味道,淡了就加鹽,
再用大火收干湯,盛出即可。
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這樣炒出來的蛙,辣中帶有一絲甜味,雖然看起來辣但是並不辣嘴,口味稍清淡老人和小孩都可以吃。
醬爆牛蛙
我的蛙蛙每次出去玩都不會給我講,
我每天等它回來吃飯它卻喜歡在外面吃,真的氣的吐血,氣的我把它皮剝了。
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1.將蛙蛙剝皮洗凈後放入料酒、鹽、胡椒粉腌制半個小時。小蔥切段、大蒜去皮。
(你們的蛙蛙剝皮后也是這個樣子,
還喜不喜歡嘛?)
2.鍋中熱油,把姜蔥蒜炒香后加入腌制好的蛙蛙快速翻炒。
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3.炒至變色后,加入2勺豆瓣醬、1勺白糖、半勺鹽、1勺生抽翻炒均勻。
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這樣炒出來的蛙肉不會特別辣,有一點魚香肉絲的味道,甜辣的超級下飯!
我的蛙蛙通過我腦海中的各種意淫已經死過10000次了,但是我真的決定不要它了!握不住的沙就把它揚了吧。
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你說這種背時砍腦殼的蛙養了有什麼用?還不如做蛙肉吃了來的爽快,
朋友們快卸掉你們手機里的旅行青蛙吧,好好去享受美食才是人生真諦啊。
今天你吃蛙了嗎?
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- The End -
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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