野生袋鼠是人口兩倍！澳洲生態學家呼籲「直接吃了吧」…據說更環保還有助生物多樣性！

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對於澳洲國寶袋鼠來說，最近有個噩耗 ……
據英國廣播公司（BBC）9 月 11 日報導，由於野生袋鼠數量越來越多已經影響到環境可持續發展，澳洲一些地主和生態學家呼籲，為了不浪費，澳洲本國人應考慮多吃袋鼠肉。

澳洲政府統計顯示，全國在 2016 年共有近 4500 萬隻袋鼠，數量幾乎是人口的兩倍。就在 2010 年，袋鼠數量還只有 2700 萬。分析指處袋鼠數量急增，與當地雨量增多導致食物產量同步增長有關。但如果旱季來臨植物減產，恐怕數百萬袋鼠將因此捱餓。

↑巴羅薩峽谷公園中正進食的袋鼠（圖文翻攝自zaker）

澳洲有嚴謹且人道的動物屠宰政策，每個州都會根據不同物種的可持續水平，嚴格限制商業捕獵牌照發放，以物控制種數量。但據澳洲廣播公司報導，由於需求不大、利潤不高，絕大部分州的商業捕獵拍照都未達到上限。

根據澳政府環境部門網站所述，被獵殺的袋鼠皮毛將會出口，但它們的肉通常會被丟棄，因為市場沒有需求。袋鼠是澳洲的象徵，當地人對於吃袋鼠肉一直頗為抗拒。

但也有澳洲人認為，一些訪澳遊客喜歡嘗試澳洲特有肉類，袋鼠可繼鴯鶓、鱷魚之外成為又一款新奇菜式。提倡食用袋鼠肉的一方認為，袋鼠肉脂肪量低，而且比養殖產生更少的甲烷，因此也更環保。

阿德萊德大學教授伯頓（David Paton）表示，澳洲社會應該支持" 袋鼠清理計劃 "控制袋鼠數量，以保護其他地區的生態環境。伯頓強調，他並不是和袋鼠過不去，只是不動手處理袋鼠的話，澳洲的生物多樣性將大大降低。

↑實驗區的圍欄（圖文翻攝自zaker）

伯頓一直在進行一個長期野外實驗，實驗在巴羅薩峽谷公園中設立了幾個圍欄區，實驗區不允許區外袋鼠進入。在那之後，實驗區內的植物多樣性有了顯著提升，恢復到了 1970 年代水平。

" 數量過多並不是袋鼠的錯，可能是因為我們此前過於抗拒向它們動手。把它們從生態系統中移除，將防止造成更大損害。我們要採用人道的手段控制其數量，也要好好想想如何‘善用’因而被獵殺的袋鼠。 " 伯頓表示，我們不能把袋鼠丟在那兒不管不顧。那樣它們不是在圍欄區裡死了爛掉，就是在保護區裡死了爛掉。吃肉至少不浪費。