用「陀螺儀」烤肉受熱好均勻！超厲害翻面讓嫩肉呈金黃色超級juicy：看起來好欠吃啊！

卡民們大家好，下個月初就是中秋節了呢！大家烤肉的時候，有沒有覺得很煩過，像香腸要常常翻，要是一下沒翻底部可能一下就焦了，還會滴油到木炭裡直接發爐……靠太近還會有危險。


（圖翻攝自網路）

網路上有人分享這種利用「定軸陀螺儀」原理做成的烤肉架，陀螺儀是一種用來感測與維持方向的裝置，基於角動量守恆的理論設計出來的。陀螺儀主要是由一個位於軸心且可旋轉的轉子構成。 陀螺儀一旦開始旋轉，由於轉子的角動量，陀螺儀有抗拒方向改變的趨向。用在導航、定位等系統上。


（圖翻攝自WIKI）

把它應用在烤肉上效果也是好的不得了啊！！！

（圖翻攝自IG）

（圖翻攝自IG）

全方位的受熱讓這超大塊的肉幾乎沒有什麼烤焦的痕跡，看起來鮮嫩多汁又可口（其實是三寶餓了啦QQ）


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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