你是屬於哪一種醬控？！「醬醬爭霸戰」唰嘴度讓你食慾大開才是好醬料啊！

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卡民們安安，世大運就醬結束了，我的健美帥哥們也這樣離開了這次各國的水球隊健美男真的是把妹紙我逗得很興奮啊

（這樣說好嗎...）

其中我最喜歡的就是義大利隊（有人想知道嗎哈哈哈哈）

你看這顏值跟那健美精壯的身材~~~

連男生都羨慕吧...

說到義大利絕對第一個聯想到美食，義大利就是傳說中的美食天堂（連男生都這麼可口ヾ(´ε`ヾ)）義大利美食最重要的特色之一就是各種醬料聽過有人這樣說：「義大利的國旗紅白綠的由來，就是紅醬白醬和青醬」

今天我們就要來一場醬醬的爭霸戰！！！
哪種醬最唰嘴讓你食慾大開？說到這幾種醬，大家一定都會想到義大利麵，所以這次我選了四種不同於義大利麵的四道美食

讓我們來看看參賽的選手：

1.白醬：派出的選手是美式餐廳奶油總匯海鮮燉飯2.紅醬：派出的選手是肯德基皇家西班牙紅醬紙包雞3.青醬：派出的選手是美式餐廳羅勒青醬雞肉帕尼尼4.黑醬：派出的選手是農心炸王韓式炸醬麵↑偷加了一個最近蠻夯的黑醬，其實是我自己也想吃吃看啦ＸＤ

登登登
第一位登場的是白醬代表奶油總匯海鮮燉飯
妹紙最討厭的其實就是白醬，濃稠的奶味我實在無法接受，吃完之後都會膩到想吐
所以先苦後甘摟我們從白醬開始下手嘻嘻

由麵粉、牛奶及奶油為底的白色醬汁，就是白醬
而一道成功的白醬料理最重要的就是「乳香」除了濃稠度要拿捏好外，乳香氣更是重點！
愛好白醬的朋友都表示：奶香味越重越好

進入正題，首先我們看看這碗海鮮燉飯，上面的蟹肉條不知道為什麼讓這碗飯看起還很寒酸（？）

乳香四溢，從旁邊就可以聞到濃濃的奶香氣，
接著我們就要直接來吃吃看
恩...........非常還好而且竟然是我可以接受的！！！
竟然可以讓我接受！！！那肯定是奶味不夠、也不夠濃稠
不過可圈可點的是，還蠻入味的，每顆飯粒都有將白醬完全吸收

但是給愛吃白醬的朋友一個建議，白醬真的蠻肥！！！！！
還是要適量的吃呦～～～

妹紙不專業亂亂評：
香氣度  7分（白醬的乳香氣很難不聞到啊）
營養度  7分（白醬的熱量不用想就知道一定爆高啊）
搭配度  8分（米粒都完全吸收到醬汁很入味比起麵條跟米飯更合適）
唰嘴度  5分（不是因為我不喜歡白醬，是因為這道真的很還好）

總共獲得：27分

第二位進場的選手是紅醬代表皇家西班牙紅醬紙包雞
其實這是今天我最想吃的，但怕它在旁邊冷掉，所以我決定不遵循什麼先苦後甘惹
老娘就是要先爽（( Ｈen任性

先來介紹一下紅醬的特色，紅醬是以番茄為基底，番茄的酸香是這種醬料的重點
那我們就來看看這隻紅醬紙包雞口味如何？

鋁箔紙打開那一刻，被那個香氣燒到，整個食慾大開！！！！
濃濃的蕃茄香加上烤雞的味，這叫我怎麼忍怎麼忍你說啊

齁齁齁！一切開就不斷流出晶瑩剔透的雞汁（ㄟ聽起來好像怪怪的...

妹紙本身是紅醬愛好者，任何食物有紅醬都是我選擇的優先條件（因為太愛吃番茄的緣故ㄅ）
先來吃一小塊試試味道

媽媽咪呀我要感動落淚了，就是這個味道，超濃郁的番茄味，肉質也是超級嫩！
這個紅醬完全做好做滿，他的蕃茄味不像是一般吃到那種加工味很重的！
酸酸甜甜的超適合一年四季吃超解膩！！！（野餐一定要帶上它啊）

妹紙小常識「煮熟的蕃茄比生吃好」：
番茄和一般新鮮蔬果差異在於後者要趁鮮生食，而番茄反而需要經過烹煮以後，人體才會容易到吸收其中的營養成分。

妹紙不專業亂亂評：

香氣度  9分 (雞的味道很難忽視加上蕃茄味真的超重）
營養度  9分 (這道熱量其實算低，番茄本身就很健康，煮熟後的番茄營養成分又更高了）搭配度  10分 (我覺得沒有東西跟紅醬是不搭的ＸＤ）
唰嘴度  9分（紅醬真的吃不太膩會讓你一直想吃下去，而且酸酸的超開胃）

總共獲得：37分

第三位登場的選手是青醬代表羅勒青醬雞肉帕尼尼
是帕尼尼欸，妹紙瘋了這玩意兒一陣子，口袋感的外型總是讓我覺得裡面裝滿好多驚喜（？）

台灣人愛九層塔，義大利人愛羅勒，其實都是同一個家族的香草植物，但義大利的羅勒味道又更淡雅，並且擁有一絲茶香。
青醬就是以羅勒、松子、大蒜和橄欖油打造而成的。
但你可能不知道青醬的熱量竟然比白醬高出許多

醬汁熱量：青醬>白醬>紅醬
青醬非常適合用來搭配雞肉和海鮮～也是我選擇派出這位選手的原因啦！！（除了私心想吃帕尼尼）
那我就不客氣啦～你看那個雞肉滿到溢出來惹

但是青醬的味道比想像中的淡了許多，不認真聞其實聞不太出來
好吃的青醬其實味道會更香一點，用聞的可能不準先直接來吃吃看吧！

（吃帕尼尼技術真的要很好不然料都會掉光光）恩恩恩....這口感...不太ＯＫ
可能是因為剛剛的紙包雞肉太嫩了，這個雞肉相較起來柴了許多
青醬的味道也不夠重，也不夠多，吃起來蠻乾的
有點失望啊...可惜了青醬與雞肉的完美組合

妹紙不專業亂亂評：

香氣度  6分 (以青醬來說這道香氣真的算微弱的）
營養度  5分 (青醬的熱量更勝於白醬呢）搭配度  7分 (青醬跟雞肉還有帕尼尼照理說應該要絕配啦但這道真的不ＯＫ）
唰嘴度  6分（不喜歡吃太嗆的青醬的人應該會喜歡）
總共獲得：24分

最後登場的是妹紙額外選的醬料黑醬代表農心炸王韓式炸醬麵韓國最近很夯的就屬這款韓式炸醬麵蠻多牌子都有出

韓式炸醬麵跟台灣傳統的炸醬麵有什麼不一樣呢？

韓國炸醬麵的麵條多為手工拉麵，口感較Q、較有嚼勁，
顏色偏黑，配料比較多，口味重，略帶點甜味，通常不辣；

台灣炸醬麵多半使用油麵或陽春麵，口感較軟，
顏色較淺，配料較簡單，鹹味較明顯，略帶點辣味。

由於我無法飛到韓國吃道地的，就用泡麵取代吧！！！
醬料包倒下去馬上可以聞到很重的豆瓣醬味（不知道為什麼感覺腎痛痛的，感覺就超鹹的）

麵條很Ｑ，但是味道真的普普欸，而且有點乾，建議水不要瀝太乾

我還是投維力一票，還是較屬意台灣的炸醬麵那味兒～

妹紙不專業亂亂評：

香氣度  7分 (味道蠻重的，而且只要是泡麵都蠻香的哈）
營養度  3分 (泡麵麻你期待他有多營養）搭配度  5分（還是維力最對味）
唰嘴度  3分（太鹹了吃幾口就給別人吃）
總共獲得：18分

一個下午吃了這麼多東西真的快撐死了！！！！！

這場醬料的世紀大對決就此結束，我們來看看誰是唰嘴醬料王

白醬代表：奶油總匯海鮮燉飯獲得27分
紅醬代表：皇家西班牙紅醬紙包雞獲得37分青醬代表：羅勒青醬雞肉帕尼尼獲得24分黑醬代表：農心炸王韓式炸醬麵獲得18分

恭喜「紅醬」獲得醬料世紀大對決的唰嘴醬料王封號！
健康清爽，百搭王，適合夏天的醬料非紅醬莫屬啦～

最後妹紙有好康要大放送：說出你最喜歡哪種醬
就有機會抽「皇家西班牙紅醬紙包雞」
將會送出10 份喔！！！！！！！！沒錯，就是這麼有誠意的數字
（紅醬控的妹紙真心推推）

☛活動時間：即日起至2017.09.22 (9/25公布名單)

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]