吃到xx就回本?網友疑惑吃到飽餐廳賺什麼 老闆自揭真相:原來狂吃這個才能吃垮餐廳!




常常大家去吃到飽餐廳都會瞄準一樣特別值錢的東西猛吃
都會說吃到xx就回本了,但是真的回本嗎?那這樣餐廳賺什麼錢

近期日本料理節目「たけしのニッポンのミカタ!」就為此研究,吃了一家叫做「和食さと」的餐廳
豪華吃到飽的價位約是台幣(720元),在日本已經算是便宜的吃到飽了,除了火鍋壽喜燒以外還有大量的配菜副食可以選擇


(VIA:東京電視台)

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(VIA:東京電視台)

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挑戰者看到都覺得菜色多樣又便宜,應該很容易就能吃到回本

(VIA:東京電視台)

沒想到老闆跳出來說:其實還是有賺的!

(VIA:東京電視台)

節目就決定派出「暴食系男女」組合來吃垮餐廳,到底兩人有沒有辦法吃超過5180日圓呢?在他們吃的過程中,店家會拿著一本秘密成本菜單在後面計價,到底有沒有吃垮!

(VIA:東京電視台)

男的從頭到尾只吃肉,女的則是為了不想一直吃肉覺得噁心,而改吃了很多的副食。等到吃了十幾盤了之後,店家終於舉起白旗,吃超過了!

男共吃了約1.4公斤3050日元(838台幣),女總共吃了1.8公斤2350日元(646台幣),雖然合計超過了,但證實並不是每個人來吃都能吃到垮!

(VIA:東京電視台)

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而關鍵就在於,只狂吃肉就能吃垮!


(VIA:東京電視台)

這兩人也算是很能吃的例子,如果是一般的大食客,通常也會帶那些「戰鬥力很差」的客人來,平均下來還是會賺!店長也為此提到,副食要盡量豐富,除了降低成本以外,還能讓客人吃到更多樣,會更滿足


(VIA:東京電視台)

而節目也邀請了十組的4位大人來挑戰,沒有是能吃超過吃到飽價格的

(VIA:東京電視台)

雖然有人會覺得,那還不簡單!我以後就只吃肉就好了啊!!
但不是每個人都喜歡一直狂吃肉,除了會膩會噁心之外,更多人想吃的均衡阿阿
總要配點菜、配點甜點,其他的就給餐廳賺吧~金錢於我如浮雲(才怪)





關於作者 卡提諾小編-野原腥之助 有腥有羶也有色,不腥不是腥之助


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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