沖繩達人
[神戶Bar仲々] 沖繩那霸好吃石垣牛阿古豬
:0:0
【神戶Bar仲々
】
Mapcode:
33 157 429*68
地址:
沖縄県
那覇市牧志
1-1-14
安木屋ビル1F
營業時間:
17:00-24:00(最後點餐23:00)
週一公休
電話:
098-869-8883
輕軌站:
美榮橋站 or 縣廳前站 (離國際通走路約10分鐘)
菜單:
有英文菜單
*價格滿貴的但是真的非常好吃*
到沖繩就是要吃「石垣牛&阿古豬」!!!
老實說我們去年四月
【第一次到沖繩】
的時候,也在國際通上找了兩間燒烤店
但是都沒有特別好吃價格也都不便宜,當時還覺得沖繩怎麼沒有好吃的燒烤啊
第一間是之前很多網友大推的「EN Garden」吃到飽燒肉
到了以後才知道其實EN Garden是一間滿有情調的小酒館的感覺
但是特別在半室外的座位隔了一區
專門做「吃到飽燒烤」,那天在室外吃燒烤的都是香港人台灣人
一個人4980日幣吃到飽(約1500台幣),
但是這個價格在台灣都可以去單點高級的燒烤店吃飯啦
雖然當天肉質不差,但是覺得很不值得
肉的種類很少,我記得就兩三種,一下就吃膩了
店家主打的是高級A5等級的牛肉,不過其實切成薄片也吃不太出來有多好吃
加上用餐環境是在半戶外搭遮雨棚
跟想像中很厲害的日式燒肉真的不能畫上等號啊~~
另一間是國際通上的「八重山燒肉」
主打「石垣牛&阿古豬」燒烤,因為在EN Garden 花了快一萬日幣吃不到覺得滿意的燒肉
這次我們發狠要找一間「石垣牛跟阿古豬」來吃吃看!
我們又是點了兩人一萬日幣的套餐
看起來好讚對不對? 但真的真的也覺得還好~~
這個價格在台灣也吃得到這樣等級的燒肉啊??
當下我跟郭郭都說「沖繩真的沒什麼好吃的誒」
抱著這個印象,這次原本就不打算再安排吃什麼石垣牛了
但是就在我們出發前,朋友一直大力推薦一間石垣牛餐廳
說他上次吃過以後
覺得好吃的想流淚!!!
所以我們這次衝著他這句話,訂位了!
吃完以後我們也要說
「真的好吃的想流淚啊!!!石垣牛真的是好吃的啊!!!」
出發前就看大家說「神戶Bar仲」的位子超難找!
我心想說「有Google Map 是能有多難找啦~」
結果我的天阿,真的超難找!!
因為神戶Bar仲真的太低調了啦~~低調到你經過他旁邊十次也會錯過它XD
我們這天是從國際通一路逛過來,大概走10~15分鐘
你看啦你看啦~~它沒有招牌阿!!
所以建議大家,就找他隔壁的「沖繩第一Hotel」這個招牌比較好認
神戶Bar仲就在他隔壁喔~
推開門走進去,要不是已經做過功課,真的會有點怕怕的
「感覺好高級(貴)啊~~」
但是意外的店員都非常的熱情而且因為太多觀光客了
所以他們都會講基本的英文喔
那天店裡四組客人,有三組都臺灣人XD
一上桌就是會先給你小菜,是一些醃漬的醬菜
日本的居酒屋都會收一個「席間費」就是table fee桌費
是按人頭收費的,不管你要不要吃這碟小菜都要收費喔
這裏的桌費一人是500日幣
Menu 來了!特選石垣牛~~~
價格實在好驚人啊!!雖然來之前已經有作過心理準備
但是要點菜的時候還是會倒抽一口氣 哈哈
這裏的座位是吧台座位,那天我們隔壁坐了一家台灣人正要離開
因為有點不知道要點哪個,所以我就問了隔壁的爸爸他們吃了哪個?
結果爸爸眼睛發亮,非常熱情的跟我說:
「我點沙朗牛排,真的非常好吃!你們一定要吃看看」
「真的非常好吃~很值得~」
哈哈哈我也沒想到隨口問問就得到那麼正面的回應
頓時覺得信心大增!
既然又有人現場掛保證了,那就點個更貴的菲力牛排好了哈哈哈(哪來的邏輯)
到居酒屋就是先點酒就對啦~~
在日本的居酒屋或是燒肉店,一給你菜單以後就會先問你要喝什麼
可以先點好喝的以後再慢慢看菜單沒關係喔
【Orion生啤酒600日幣 / 殘波泡盛30度600日幣】
【石垣牛:菲力牛排100g 5300日幣】
啊啊啊啊~~就是這個牛
光是用看的就一直猛吞口水,但第一個感想就是
「100g的牛排真的超小的啊」
100g 只能切成6口左右就要5300日幣(大概1600台幣)好珍貴~~
因為我老公郭郭太愛自己在家煎牛排了
之前也跟大家分享過我們在家煎牛排的方法
【如何煎牛排】
&
【如何舒肥牛排】
所以現在都覺得在外面吃牛排很難被驚豔
但是神戶Bar仲々的石垣牛排實在太好吃了,吃完這盤牛排的時候
我們一度有點失心瘋想說要再點另一個沙朗牛排來吃
但是看到價格又忍住了哈哈哈
我們吃第一口,兩個人就互看,眼睛張大的說
「太好吃了吧!!」
這超軟嫩又超Juicy的口感是怎麼一回事啦!!!
外表用備長炭烤過以後的焦香味實在太太太強了
果然好的牛肉還是要切成牛排才好吃,燒肉店切成薄片根本就品嚐不出他的高級啊!!!
我們真的每一口都是用美食家在品嚐的那種速度認真品嚐
太感謝朋友的推薦,好久沒有被牛肉感動了啊啊啊啊
沾著旁邊的鹽巴或是芥末就很好吃了
點了豬排、雞排、或是牛排都可以再加500日幣變套餐
除非你是來小酌吃下酒菜而已,不然很建議大家要加500日幣
因為光是吃主餐根本吃不飽啊~~
除了牛排以外,我們另外還點了這裏的招牌阿古豬跟當地產的山原雞
突然看到豬肉跟雞肉的價格覺得好親民喔XDD
這裡的雞肉用的是沖繩當地的山原雞,因為很新鮮所以甚至可以做成刺身生吃!
菜單上面也有一個是雞肉的tataki
敢吃生食的朋友可以點來吃吃看,聽說很好吃
【山原雞:炭烤雞腿排100g 980日幣】
雞腿排的驚艷度雖然沒有牛排那麼高,但還是非常好吃
又要再說一次炭香味真的好棒(哈哈我好詞窮喔)
好喜歡神戶Bar仲的烤功,感覺什麼食材他們都可以烤得很好吃啊
熟度烤得剛剛好,雞肉表皮有一點脆脆的
雞肉超超超多汁!
【阿古豬:豬五花肉排1280日幣】
阿古豬、阿古豬、阿古豬!沖繩最有名的阿古豬
神戶Bar仲々的阿古豬是選三層肉,烤到表面焦香
逼出多餘的油脂,送上來的時候真的超超超香啊~~
第一口吃下去,厚~~說幾次都不膩「炭香味太棒了啦」
但是後來還是因為肥肉的地方太油我不敢吃了XD
不過還是要老實說,我覺得豬肉很難讓我覺得特別突出耶,
第二次吃阿古豬還是覺得就是一般的豬肉啊哈哈哈
我們兩個人點了以上三種肉品,一共才300g份量真的不多
外加點了一個白飯套餐,花了12600日幣=3800台幣
結論是「好好吃但是沒有吃飽啊~~」
之後我們還又自己去續攤吃了下一家便宜一點的居酒屋XDD
可是一直到現在回來一個多月了看到照片還是覺得好懷念喔
當時我們還說下次要帶爸媽來吃吃看!太美味啦~~
二訪沖繩的最後一晚,吃到那麼美味的石垣牛太值得啦!!
真心推薦!
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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