坊間流傳吳郭魚吃豬糞長大　水產試驗所闢謠

桃園市觀音區一處池塘傳出吳郭魚異常死亡，使得台灣被列為吳郭魚感染湖泊病毒國家。受到感染的魚體眼睛潰爛，腹部潮紅出血，具高死亡率，但無人與動物間傳播疑慮。（桃園市政府農業局提供）中央社記者邱俊欽桃園傳真　106年6月14日 大 中 小 桃園驚傳一處養殖場的吳郭魚大量死亡，已確診為感染吳郭魚湖泊病毒病，也讓台灣成為全球第 6 個感染此病症的國家。盡管農委會已說明此病並不會傳染給人或畜禽，在食安方面並沒有問題。不過，已經讓民眾紛紛聞吳郭魚色變，而坊間其實也長久流傳著吳郭魚是以豬糞為飼料、食用魚肉恐會致癌等訊息，也讓部分民眾始終對吳郭魚的品質感到懷疑。有媒體報導，水產試驗所對此進行解釋，所謂使用豬糞養殖的方法，其實是先把畜產廢棄物入另一池裡（並非養殖池）滋養浮游性餌料生物，再將餌料生物過濾撈捕後投餵，而且只有幼魚需要這類補充餌料生物；達到上市體型的成魚都是投餵人工飼料，所以並不會直接接觸到畜產廢棄物。水產試驗所也表示，如果直接把畜產糞便排放至養殖池裡，也很容易造成池水惡變，產生氨氮及硫化氫進而導致池魚死亡，所以養殖業者不會冒此風險，民眾對於養殖魚貝類的衛生安全不用過度擔心。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁