點漢堡來鍋貼!這家餐廳服務生「天天送錯餐點」但客人卻吃得超開心:「今天沒上錯好遺憾!」
如果在一間餐廳,服務生每次都上錯餐點,你還會去嗎?日本東京近日就開了一家快閃餐廳,名字就叫做「會上錯菜的餐廳」!
這家餐廳內雇用了6名患有阿茲海默症或是失智的老人作為服務生,但因為他們的記憶力已經退化,常常客人才點完菜沒多久,服務生就全忘了餐點是什麼了~不過對客人來說,餐點上桌的一刻,卻成了最可愛的驚喜!
這項活動的初衷,是因為4年前,當地電視台導演小國士朗在拍攝與失智症照護的節目時,他受到失智症老人的款待,雖有次當菜單上寫著是漢堡,端上前的卻是餃子,本想開口說出好像做錯的他,突然意識到人們應該嘗試去接受失智症老人的錯誤,學習與這樣的錯誤和平共處。
許多客人到店之後反而更期待!「對於自己點的菜會不會被上錯,還挺期待的。」「沒有上錯菜,鬆了口氣,不過也有點遺憾。」「料理比周邊其它店還好吃。」 「這個企劃真的很棒。」
來源:epochtimes雖然這間餐廳只營業短短數天,但卻引來網友迴響熱烈,目前考慮在九月再次開業,讓社會大眾學習與失智老人相處。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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