日本「上錯菜餐廳」點漢堡卻端來水餃,客人完全不會生氣都是因為「她們」!
日本「上錯菜餐廳」點漢堡卻端來水餃,客人完全不會生氣都是因為「她們」! 故事 生活 去餐廳吃飯服務生上錯菜並不是一件讓人愉快的事情,但是最近在日本東京出現了一間名為「會上錯菜的餐廳」。
這件餐廳之所以會上錯菜,是因為餐廳聘請的6名服務生全都是失智或阿茲海默症的老人。他們跟客人點完餐後,到櫃檯下單的時候就已經忘了客人點了什麼了。
所以點錯菜、上錯菜在這間餐廳是主題,而對於客人來說,上菜的那一瞬間,也成為了一種驚喜,因為你根本不知道端到你面前的會是什麼。 日本「上錯菜餐廳」點漢堡卻端來水餃,客人完全不會生氣都是因為「她們」!
發起這項活動的電視台製作人小國士朗表示,4年前他拍攝失智症照護的節目時,受到了許多爺爺奶奶的照顧,老人們經常弄錯他的食物,一開始他想要揪出錯誤,但是後來他想說,應該接受失智症老人的失誤,於是決定開辦這間「會上錯菜的餐廳」,希望以此來鼓勵更多人的用耐心和包容的心態對待失智老人和身邊的人。
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[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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