把全新的鍋子烤到變色？大家都以為這廚師「瘋了」但知道原因後卻反被讚超有智慧！(影)

應該大部分人買鍋子後的第一件事情就是直接開始用，但其實這是一件非常錯誤的事情！正確的第一步最重要的就是要「開鍋」。很多人都覺得買不沾鍋或高級鍋比較好，但如果會開鍋的話，就算只有幾十塊的鍋也很棒！那什麼是開鍋，而且為什麼要開鍋呢？

開鍋其實是當鍋子出廠後，上面會有很多防繡油，所以透過開鍋可以把這有害物質給除去！而且重點是開鍋的過程真的超級療癒的！！！

話不多說，趕緊帶大家來看看8～～

先把新買的鍋放在大火上乾燒。可以看到鍋內有變換。



把鍋側起來，加熱邊上。



鍋內都變了顏色後，把鍋倒過來放在火上燒一下，幾秒鐘就可以。

讓後放入水和洗潔精。

用勺子頂著鋼絲球把鍋內擦洗一遍。

把含有洗潔精的水倒了，然後再倒入清水清洗一遍。把水都倒了後，在火上再燒一會。

然後再放上油燒一下，讓鍋內的每個地方都沾上油。把油倒出就行了。


趕緊來看看開鍋的影片吧！


沒想到連鍋子都有這麼重要的開幕儀式！雖然主要目的說是把工業油給除去，但也有人說開鍋完會讓鍋子更好用…是比較不會沾粘嗎？看來必須要自己親自試試看才會知道喔～


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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