台灣河川中居然驗出K他命！你吃的魚，可能是藥水養大的？3種挑選方法，如何避開藥水魚？

台灣河川中居然驗出K他命，我們每天在飲用的水居然隱藏大危機，加上國人用藥量大，生態環境首當其衝，因為不論是從人體代謝或直接丟棄，所導致的後果就是從醫院、製藥廠和生活污水處理廠等排放水，都驗出高濃度抗生素和止痛藥，甚而沿着水流一路污染河川水體。這些藥水污染讓魚群居然變的昏昏沉沉？TVBS《健康2.0》帶大家一起探討，這些藥水影響我們的範圍究竟有多大？ 台灣大學環公所所長林正芳表示，根據台大團隊所做的研究都市污水處理廠及醫院廢水排放之管制藥物 （嗎啡，可待因，甲基安啡他命，K他命）對水環境有衝擊影響

• 東部產業別不一樣，人口密度較少，污染指數較低，相對乾淨
• 西岸河川暗藏玄機，河川裏面含有很多物質在裏面
• 南部的河川畜牧養豬戶的河川抗生素生長激素使用高
• 北部醫療院眾多，麻醉藥的使用也會隨着廢水排出

  藥物河川的生態衝擊 根據研究發現，在K他命藥水中，魚胚胎呈現不正常發育，胚胎萎縮甚至眼睛變小，真的有感覺到生態圈已經受到衝擊，藥物汙染恐使本就脆弱的水域生態更加惡化，並威脅棲息魚類的生存。科學家曾提出有力證據，證明河流水域微量的藥物即足以影響生態，使得魚類及其他海洋生物行為出現變化。   魚變得笨笨愛咬鈎，這些很可能都是藥水河川帶來的影響？ 含有毒的藥水會影響到魚的甲狀腺讓魚變笨，根據2009年的研究發現，水中出現微量濃度的抗憂鬱藥物，會使小魚憨傻化，因此成為掠奪性肉食動物的目標。 食用抗焦慮藥物會使生性害羞的鱸魚變得更大膽。 瑞典默奧大學的研究人員以鱸魚進行了一項實驗。研究人員先分析瑞典人口稠密地區所排放的廢水中奧沙西泮（一種治療人類焦慮症的藥物，原名oxazepam）的濃度，再將鱸魚放到含有等量抗焦慮藥物成分的水裡，結果發現，生性害羞的鱸魚行為因此改變，不但會離開魚群，吃東西也變得狼吞虎嚥。   ，安全挑選原則

• 太便宜的不要買，例：三隻50的魚。
• 新鮮漁產品的顏色較為明亮、有光澤，且摸起來不會有黏膩、沾手的感覺；看魚鰓的顏色，尤其是按壓下去，魚肉不凹陷，或是很快回彈，就是新鮮的反應；魚肉最快腐敗的地方是內臟，所以不新鮮的魚，肚子最快變軟變爛，顯然已失去鮮度，最好避免購買。
• 新鮮的魚類外形應完整、沒有破損及魚鱗脫落的現象，且肢體也沒有產生黑變及有斷落的情形者為佳。

  《健康2.0》Youtube


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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