科學家研究「蟑螂奶」有重大發現！下一步計畫卻讓大家頭皮發麻

:0:0

人類為了讓自己更健康，發掘了許多有營養價值的東西。而今天要介紹的這東西，非常特別，看得小編頭皮發麻呀！！雖然看起來相當的養生，但真是讓人蠻不舒服的呢… －－－－－－－－原文如下－－－－－－－天啊！饒了我吧！每隔一段時間，神奇的科學界就會出現一些新的健康養生方法。如果一定要從這些方法中找共同點的話，恐怕只有一個，那就是都很噁心。之前有人用辣椒檸檬汁減肥排毒，現在研究人員又找到了比牛奶營養價值高3倍的東西，那就是雌性「太平洋甲蟲蟑螂（Diploptera punctata）」分泌的蛋白結晶，俗稱「蟑螂奶」。印度科學家從一種蟑螂幼蟲體內發現「蟑螂奶」，富含豐富蛋白質、脂肪和醣類，營養價值據說是牛奶的4倍。 ▼多年以來，世界各地的科學家們一直在研究這種蟑螂。最後發現牠們能夠分泌一種富含蛋白質、脂肪、醣類和氨基酸的結晶，以此來餵養幼蟲。不過與牛奶、羊奶不同，「蟑螂奶」是從腸道分泌的。

▼「蟑螂奶」的熱量是水牛奶的3倍，更是普通牛奶的4倍，營養價值非常豐富。如果你不確定這種奶的作用，那就看看太平洋折翅蠊這種生物吧，牠們的體型可比其他品種的蟑螂大多了。

科學家目前打算從蟑螂身上提取這種蛋白結晶
並把基因放到酵母上進行生產
用人工合成的方式制成蛋白質補充品
很有機會成為未來的「Superfood」！
不過採用技術取代的難度比直接從蟑螂身上萃取要難得多。刊於《國際結晶學聯合會》（IUCr）期刊的論文指出
蟑螂奶是指太平洋甲蟲蟑螂幼蟲腸道內的蛋白質結晶體。
這種蟑螂是目前唯一的胎生蟑螂
幼蟲在母蟲育囊內會吸收某些營養液體
而這些液體會在牠們的腸道形成結晶
研究者之一查維斯說：「蛋白質晶體就是蟑螂幼蟲的母奶，對其發育很重要。」如找到確切的組成配方，大量生產並非癡人說夢。
曾嘗過此幼蟲腸道結晶體的查維斯說：「味道像蜂蜜脆片冰淇淋。」

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]