香蕉產量升　農糧署贈3萬斤蕉予弱勢團體

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▲農糧署在今天( 26 日)啟動致贈優質國產香蕉關懷弱勢團體活動，致贈香蕉數量 29550 公斤給 924 個弱勢團體，有 49565 人受惠。（圖／農糧署提供）大中小農委會農糧署在今天( 26 日)啟動致贈優質國產香蕉關懷弱勢團體活動，預計將致贈香蕉數量 29550 公斤給全國老人、身心障礙、兒童(全日型)福利機構、社區關懷據點及文化健康站，共計有 924 個弱勢團體、 49565 人將受惠。受到香蕉生產過剩加上六月初連日暴雨打擊國內香蕉價格，本月中國內香蕉產地價格一度跌破個位數。農糧署近日在全台花費120萬元採購近3萬公斤香蕉，將每公斤產地價平均拉抬約3元，從10元回升到12到15元不等。農糧署表示，為了讓更多弱勢團體能分享香蕉好滋味，特別擴大辦理香蕉致贈活動，致贈對象除了以往規畫的老人、身心障礙、兒童(全日型)福利機構外，本次也擴大增加行政院衛生福利部輔導的 376 個社區關懷據點，及原住民族委員會轄下 122 個文化健康站，增加致贈 17035人，合計將有 49565 人受惠。另外，為了讓弱勢團體可以享用到優質時令香蕉，本次致贈活動也採全程冷鏈低溫物流配送，比起傳統常溫運送可增加 2 到 3 天食用期限。農糧署說，香蕉含有豐富的膳食纖維、多醣類及鉀、鈣等礦物質，可幫助消化及補充身體營養。夏天是品嚐香蕉的好時機，民眾在用果汁機打芒果、鳳梨、番石榴、西瓜等果汁時，只要添加一段香蕉，就可發揮香蕉天然果膠的乳化功能，使果汁不易沈澱，同時也能提升香味；增加口感。農糧署也提醒，夏季香蕉不耐放置，容易過熟軟爛，民眾在購買香蕉後，若已經成熟或是沒有及時食用，建議可存放在冰箱下層，延長保鮮時間。

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