【新北新莊區】☼老張担担麵☼五工店．飄香二十年的老店美味．濃郁醇香的蕃茄牛肉麵．

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【新北新莊區】☼老張担担麵☼五工店．飄香二十年的老店美味．濃郁醇香的蕃茄牛肉麵．招牌滷味也推薦喔！

牛肉麵控小菲又要來跟你們介紹好吃的牛肉麵啦!!!XD
位於新莊的老張担担麵五工店開業至今已長達二十年
店內主打蕃茄紅燒湯底的牛肉麵以及各種滷味小菜
附近除了有國賓影城之外還有三重幸福水漾公園
周末帶孩子去踏青看電影之後不妨來這裡吃碗好吃的牛肉麵喔!!

距離老張担担麵五工店最近的捷運是機場捷運[新北產業園區站]
出站步行約5分鐘

若是開車前往的朋友餐廳設有特約停車場

停好車走過來也只要一分鐘~相當方便呢!!!

餐廳外觀古色古香在一整排的民房中還蠻顯眼的!

內部延續外觀的中式風情

牆上掛有老張担担麵的故事

用餐環境挑高明亮~桌與桌之間的距離也相當寬敞
適合家庭朋友聚餐

餐廳總共有兩個樓層~一樓中間座位區有透過光線灑落的有趣光影

特別選用具中式風情的溫潤實木桌椅~還蠻有質感的呢!!

比較特別的是在餐廳一隅設置了兩台投幣式電話機
好久沒看到這古老的XD設施~覺得新鮮!哈哈

架上展示的各種復古摩托車模型非常吸睛
覺得這應該是老闆的個人收藏來著!!

目前只要打卡就會送優生的溼紙巾一包
對有帶小朋友的家庭來說很非常實用呢!!

貴賓簽名牆上滿滿的簽名除了有藝人之外也有許多老闆特地帶外國客人來這裡用餐留念

店內有提供兒童餐椅~帶小孩來用餐也很適合

一旁的調理區有提供辣油.醬油.白醋.椒麻醬以及酸菜

酸菜和椒麻醬都是餐廳自製的
喜歡吃辣的朋友一定要試看看~香氣十足且辣的夠味

小菲很愛這酸菜~加在牛肉麵裡很涮嘴阿!

拍了MENU給你們參考
老張担担麵五工店的餐點以麵食為主
主打牛肉麵~另外還有餛飩麵.炸醬麵.担担麵.紅油炒手
點心類則有粉蒸排骨.肥腸以及各式滷味
價位中等不算太貴

每桌都有一壺的養生茶~裡面還有加入貴桑桑的靈芝
喝起來蠻順口的!!

麻辣粉蒸排骨NT100
粉蒸系列有原味和麻辣兩種~小菲這次兩種口味都有點來嚐鮮

麻辣的部分其實辣度還算OK~
外層的蒸肉粉不會太厚~吃起來口感很不錯

排骨處理成一口一個的大小方便入口

老闆娘很自信的說他們家的粉蒸排骨可以用入口即化來形容
小菲也覺得還不錯~肉質相當軟嫩不乾柴且鹹香入味
幾乎不太需要費力咬就能吞下去~牙口不好的長輩們也可以點來吃

上層的排骨吃完之後底下還有鬆軟綿密的芋頭可以吃
不愧是店內招牌小點~相當推薦

燙青菜NT40
依照時令不同會推出不一樣的青菜
清燙空心菜脆綠且無老葉~上方還加入了油蔥酥增添香氣

原味粉蒸肥腸NT100

肥腸本身有先滷過
裹上蒸粉下去蒸之後口感變的更加軟嫩入味又多汁

ＸＯ辣醬麵NT90
這道XO辣醬麵很特別~除了XO醬是店傢自製之外
居然不是搭配乾拌麵常見的豆芽菜或者是韭菜而是菠菜泥耶!!

菠菜泥讓這碗乾拌麵的質感頓時上升許多XDD
配色還蠻美的說!!!

XO醬沒有加入干貝絲但精選了許多香料拌炒~香辣帶勁
拌入了菠菜泥之後可以稍微減緩一些辣度~
麵條採用細麵~Q彈滑溜
小菲還蠻喜歡這道ＸＯ辣醬麵~特別又好吃!

蕃茄紅燒牛肉麵NT150(大)
老張担担麵的牛肉麵基本上湯頭都是一樣的

全部都是用整顆番茄和獨家配方及牛骨一起熬煮
不添加任何化學添加物~吃的到食材本身的甜味

大碗的牛肉麵光是牛肉就有七八塊~份量十足!
吃到後來覺得好飽阿XD

牛肉特別選擇牛肋條的部位~油花分布均勻不會過肥
經過長時間的熬煮肉質彈牙入味

湯頭部份小菲還蠻愛的!!
第一口的感覺就是好蕃茄阿XDDD
除了因為我本來就很喜歡番茄和牛肉麵的組合之外
喝起來有著濃郁的牛肉香之外還帶有蕃茄的爽口清甜
不像一般的紅燒湯頭都會帶點辣度~小朋友也非常適合呢!!

麵條選擇了最能凸顯湯頭美味的細麵
雖然不像拉麵那般彈牙~但是可以將湯汁牢牢吸附
讓人忍不住一口一口吃到見底!

不過這種麵條就是要盡速吃完~不然放久了會變軟爛~口感就沒那麼好囉!

蕃茄紅燒牛筋麵NT160(小)

喜歡牛筋的朋友們也別錯過老張担担麵的半筋半肉麵

牛筋豪爽的放了四大塊在麵條上~加上軟嫩的牛肋條
又是一碗光看就覺得飽一半的牛肉麵阿XD

這牛筋也是熬煮到軟Q滑嫩~口感帶點彈牙不會過爛
其實光看這光澤就知道好吃了吧!!

乾炸排骨NT80
聽老闆娘說這個炸排骨也是很多客人來用餐必點的配菜
一樣有原味和麻辣兩種

排骨肉本身有先醃漬過且厚薄適中
外層的炸衣不會過厚~酥嫩鹹香口感油潤

滷味拼盤(每一樣都須單點)
老張担担麵的滷味也是一絕~
老闆娘的自信之作就是照片中看到的這三種啦!

豬耳朵NT60
帶軟骨的豬耳朵吃起來相當有口感~柔韌又脆口

杏鮑菇NT60
杏鮑菇的Q彈且保有水分~滷的不會過鹹~吃的到杏鮑菇本身的鮮甜

大腸頭NT60
喜歡大腸頭的朋友一定要點來吃
他們家的滷大腸頭不僅滷到非常入味

處理的很乾淨之外~軟嫩又不死鹹~吃起來非常涮嘴
而且我覺得如此的份量才NT60不算貴耶!!!好吃到會讓人回味阿!!

吃完牛肉麵之後如果想清除一下口中的味道
不妨到櫃台前的冰棒區來挑一枝古早味冰棒
口味有清冰.百香果.芋頭.紅豆.花生等

小菲挑了酸酸甜甜的百香果口味~還蠻爽口解膩的!!
而且明明是我要吃的~結果被小球吃了快一半!!

這小子現在真的是正餐不吃老愛吃一些零食
媽媽覺得頭痛阿!!!XDDD

老張担担麵從原本以台菜餐廳為主轉型為牛肉麵專賣店
不僅各種麵食及滷味小菜表現都很不錯~價位以這區來說也還算中等
古色古香的裝潢非常有特色~很適合帶歪國朋友來這裡嚐嚐道地的牛肉麵

目前餐廳適逢二十周年慶~舉辦了一連串的優惠活動
有興趣的朋友請隨時密切注意官方粉絲團喔!!!
歡慶老張担担麵五工店20週年慶老張來台66週年
活動時間：6/6(二)-7/6(四)
活動內容： 1.點餐送：別蚊我驅蚊噴霧50ml (價值250元) 用餐同行每人皆可獲得一瓶餐餐吃餐餐送喔
2.滿百送：消費滿100元送30元抵用券消費滿100元即贈30元抵用券，滿200元即贈2張30元抵用券，依此類推累計贈送。
抵用券使用時段7/7(一)-9/30(六)消費不限金額不限抵用券張數，抵用券數不找零。
3.生日送：活動期間壽星同歡慶憑身份文件確認即享用小菜40/60元任選。
4.打卡送：拍照分享打卡標記Tag好友送優生80抽柔濕巾一包（價值57元）。

【本篇為邀約體驗.內容真實分享】

老張担担麵五工店
地址：新北市新莊區五權一路12巷21弄5號
機場捷運[新北產業園區站]出站步行約5分鐘
電話：02-2299-9635
營業時間:週一~週日11:00~14:00 17:00~21:00
官方粉絲團:https://www.facebook.com/LaoChang.Noodles/
提供特約停車場

文章來源：加小菲愛碎碎念

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[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]