不想過個年，就養大子宮肌瘤？中醫師破解5問，教你安心吃

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年節將至，當然不能錯過這個滿足口腹之欲的好時機！然而，正當親朋好友開心大啖團圓年菜時，卻有一群罹患子宮肌瘤的女性朋友，在面對滿桌佳餚美饌時十分苦惱：「這個我可以吃嗎？會不會太補，導致肌瘤復發？」到底有子宮肌瘤問題的婦女，年節該怎麼吃，才能趨吉避凶呢？就讓我們聽聽專業中醫師怎麼說！

到底有子宮肌瘤問題的婦女，年節該怎麼吃，才能趨吉避凶呢？就讓我們聽聽專業中醫師怎麼說！
20％～40％育齡女性有子宮肌瘤　維持良好雌激素代謝助預防
周宗翰中醫師表示，子宮肌瘤是女性常見的骨盆腔良性腫瘤，臨床上約有20％～40％育齡女性有此困擾。雖然，不是每個有子宮肌瘤問題的婦女，都會出現不適症狀；更有不少人終其一生不知道自己長了子宮肌瘤。可是，一旦肌瘤過大、生長位置不當，恐將造成異常出血、頻尿、經痛，甚至不孕的發生，嚴重性不容小覷。
目前臨床普遍認為，在子宮肌瘤的成因上，遺傳因素佔了相當重要的比例。但即使如此，後天代謝失調、飲食不當與生活壓力，造成女性體內雌激素異常波動，更是導致子宮肌瘤形成的潛在原因。更何況雌激素是刺激子宮肌瘤成長的必要條件之一，因此婦女朋友想要保持子宮環境健康，維持良好的雌激素代謝是不可或缺的。
子宮肌瘤患者，年節5大飲食禁忌大哉問　中醫師這樣說
但值得注意的是，如果民眾在日常飲食經嘗嗜吃高熱量、高油脂的食物，像是，炸雞、洋芋片、炸排骨等，接觸過多的飽和脂肪酸、反式脂肪酸和膽固醇，恐將進一步導致荷爾蒙失調。此外，食物在油炸過程中，也會產生大量自由基，若過度攝取，恐將使細胞被氧化破壞，出現子宮與卵巢機能紊亂等症狀。

華人年菜中，總少不了大魚大肉的存在，但蹄膀、豬五花等高脂肪食物，容易促進人體激素的生成和釋放，一般不建議過量。
正因為飲食對於子宮肌瘤的控制，佔有一席之地，因此，每到過年前，門診也常碰到不少有子宮肌瘤病史的婦女在看診時詢問：「醫師！過年的這道菜、這個食物，我可以吃嗎？會不會害子宮肌瘤變大？」、「我可以多吃些什麼預防子宮肌瘤？」
有鑒於此，飲食習慣對於子宮肌瘤的增長，扮演著關鍵的影響角色！且日常飲食應積極避免一些容易刺激子宮肌瘤的「高危險」食物，對於預防，或延緩子宮肌瘤的復發，也有一定的幫助。因此，周宗翰中醫師特別針對子宮肌瘤患者常見的年節飲食問題，加以解說：
《問題1／蹄膀、豬五花、內臟可以吃嗎？》
華人年菜中，總少不了大魚大肉的存在，但蹄膀、豬五花等高脂肪食物，容易促進人體激素的生成和釋放，一般不建議過量。此外，許多人喜愛的麻油炒雞佛，更是NG地雷！常聽聞女性多吃雞睪丸，皮膚會變得美麗，雖然雞睪丸裡的確含有荷爾蒙，但膽固醇與油脂更是高。特別是患有子宮肌瘤的朋友，更要特別注意，避免食用過多與動物生殖系統有關的食物，或是含有大量激素的食品較有保障。
《問題2／吃雞蛋會不會使肌瘤變大？》
正常情況下，適度攝取雞蛋（1天1顆）並不會有太大的健康問題，若真的擔心，不妨可將雌激素含量高的蛋黃部位捨棄。不過，周宗翰中醫師也強調，其實這樣的動作並不是那麼的必要，因為雞蛋雌激素的含量，沒有想像的那麼可觀。民眾反而應該要當心蟹黃、蟹膏、蝦膏、動物內臟，雌激素含量原本就較高，又容易囤積環境荷爾蒙，在攝取時更要小心。

過年圍爐，就算沒有吃火鍋，多數家庭往往也會準備一鍋熱呼呼的藥膳湯。到底面對香氣撲鼻的藥膳湯品，子宮肌瘤患者可以吃嗎？
《問題3／藥膳煲湯好香，但我可以喝嗎？》
過年圍爐，就算沒有吃火鍋，多數家庭往往也會準備一鍋熱呼呼的藥膳湯。到底面對香氣撲鼻的藥膳湯品，子宮肌瘤患者可以吃嗎？周宗翰中醫師指出，中藥會不會養大子宮肌瘤，如果吃錯了答案絕對是肯定的。例如，何首烏、桂圓、人參、阿膠等常常放入藥湯燉煮的藥材，如果不是氣虛體寒型的子宮肌瘤患者，基本上都不適合飲用。
不過，由於藥材很貴，所以市售放入煮雞湯、排骨湯的中藥材，通常分量也不會太多。且為了迎合消費者口味，放最多的常常就是調補脾胃的紅棗與甘草，所以基本上淺嚐1碗為限，不會有太大的問題。
《問題4／親友團聚小酌，我可以喝一些嗎？》
子宮肌瘤患者可以喝酒嗎？答案絕對是可以的。但要提醒的是，如果本身還有肝臟功能疾患者，就不建議過度飲酒、熬夜。因為這些行為容易加重肝臟負擔，造成肝臟機能異常；一旦肝臟機能異常，可能會影響肝臟調節人體內荷爾蒙的功能。因為肝臟是體內調節荷爾蒙的重要角色，健康的肝臟的確可以幫助降低子宮肌瘤的發生率，而過度的飲酒會加重肝臟的負擔。
《問題5／年節甜點、零食滿桌，能吃嗎？》
年節時免不了要吃一些零嘴與甜食，閒暇時來一塊蛋糕、巧克力，喝杯下午茶享受年假，最是幸福不過！但周宗翰中醫師提醒，甜食也是高油脂、高熱量的代表食物之一。攝取過量甜食，恐使身體代謝異常，出現胰島素阻抗，導致血液中雄激素增高，進而影響荷蒙爾分泌；長期下來，就容易產生排卵障礙，誘發多囊性卵巢症候群的發生，不可不慎。

周宗翰中醫師也分享到，其實有子宮肌瘤問題的朋友，日常生活飲食應謹記以高纖、低脂、低糖為主。
防子宮肌瘤變大！高纖、低脂、低糖，3口訣非知不可
除了針對年節飲食的注意事項，加以說明外，周宗翰中醫師也分享到，其實有子宮肌瘤問題的朋友，日常生活飲食應謹記以高纖、低脂、低糖為主。另外，高鈣食物如牛奶、蝦皮、海帶等，也有助於子宮的調養，還能夠促進子宮細胞生長，對子宮發育和卵巢健康都有幫助。
最重要的是，飲食中應增加攝取蔬果量，可多吃花椰菜、青椒等食物。因為蔬果中的各種植化素，具有抑制發炎、降低腫瘤生長的優點。適量攝取有助於減少子宮肌瘤的發生率，但要注意這類蔬果要煮熟，水果也務必在早上食用為佳。
至於平時則建議可多補充優質蛋白質，例如，瘦肉、魚肉等，取代肥肉的攝取，可以幫助代謝機能穩定，使身體荷爾蒙正常分泌，避免肥胖的發生。不過，豆製品以及山藥，都是屬於植物性的荷爾蒙，雖然少量的攝取並不會對肌瘤造成影響，但是多量就不行，仍要適量而止。
資料來源：華人健康網(http://www.top1health.com/Article/324/72644)
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