臺灣綠色大學聯盟106年度中區場論壇　大葉大學登場

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▲臺灣綠色大學聯盟106年度中區場論壇在大葉大學登場。（圖／記者陳雅芳攝，2017.6.22）大中小臺灣綠色大學聯盟106年度中區場論壇22日在大葉大學登場，本次論壇以「永續校園」與「環境教育」為主題，由獲選2017優秀綠色大學選拔優等學校的大葉大學分享相關經驗。大葉大學餐旅管理學系也運用在地食材，烹調健康低碳餐迎接與會來賓，希望透過低碳飲食，讓更多人知道節能減碳可以從生活做起。大葉大學校長歐嘉瑞表示，很榮幸可以承辦臺灣綠色大學聯盟 106 年度中區場論壇，此次論壇除了荆樹人教授專題演講「永續校園的思維與落實」、許毅璿教授暢談「永續校園問題盤點延伸至環境教育」，教育部資訊科技司專門委員邱仁杰也會參與綜合座談，與各校交換想法。

▲餐旅管理學系運用在地食材，烹調健康低碳餐迎接與會來賓。（圖／記者陳雅芳攝，2017.6.22）活動同時安排大家參訪大葉大學綠色校園，觀摩學校運用MBR生物薄膜污水處理場，將水資源回收再利用，以及將自然湧泉水應用到造景上，順著天然地勢打造生態教學景點，推動環境教育等具體做法。歐嘉瑞指出，世界綠色大學評比全台私校第一的大葉大學，不只是透過綠色校園的環境薰陶、綠色永續課程及活動厚植師生綠色競爭力，校內太陽能、光電、設計等領域的專家，也致力於綠色能源、綠色科技、綠色美學設計等技術研發。