宜縣府　複查大型蛋商一次性裝載容器

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▲宜蘭縣動植物防疫所，複查大型蛋商一次性裝載容器使用情形。（圖／記者李清貴翻攝，2017.6.24）大中小為提升民眾禽蛋食用衛生安全，以及降低禽流感病毒藉由禽蛋裝載容器傳播風險，宜蘭縣政府啟動聯合稽查及取締小組今（24）日會同農委會動植物防檢局基隆分局兵分多路，針對先前已開立勸導通知單之3家大型蛋商進行複查，稽查結果都符合規定。宜蘭動植物防疫所所長陳文進表示，依動物傳染病防治條例規定會對已開立勸導通知單之業者進行複查，如仍未改善者將直接處罰新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰，且對於初次違反者，改善期將縮短為1個月至3個月，請業者務必配合共同提升防疫安全及蛋品衛生。宜蘭縣政府表示，執行「裝載生鮮禽蛋，應使用一次性之裝載容器或包材」查核工作迄今將屆滿6個月，截至目前業已輔導19家業者，未來持續針對畜牧場、攤商、生鮮超市等業者加強稽查，以確保消費者飲食衛生安全。縣府指出，國際上先進國家多採用一次性裝載容器或包材裝載禽蛋，甚至部分東南亞及非洲國家也已採用，散裝蛋品價格可能有些微提高，但這項作法可有效降低疫病傳播風險，並提升蛋品衛生安全，已成為當前國際趨勢，我國屬國際之一分子，應與國際接軌，以提升防疫並兼顧消費者安全。縣府同時表示，近年來，隨著生活品質改善及消費習慣日趨便利，民眾對食品安全及衛生要求標準也同步提昇，目前市面上禽蛋供應已有眾多大型量販店、便利商店、零售商等都改以一次性裝載容器或包材（紙質、聚乳酸（PLA）、塑膠（PVC）等），散裝蛋農委會也訂有相關標準式樣，只要蛋箱乾淨加內襯（一次性新品）避免禽蛋與蛋箱直接接觸，均屬合格，民眾可安心選購。

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