怪不得你口乾、嘴破、全身痛，原來是缺乏這種「營養素」

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今天就和大家分析一下身體的這些小毛病，到底是因為身體缺乏什麼營養素吧！腳踝浮腫：缺乏鉀鉀是調節體內血液和體液的酸鹼平衡、維持體內水分平衡與滲透壓穩定的重要元素。長期缺鉀，會導致心律不整、神經傳導不正常的症狀。例如大量運動後，由於水分流失過多和鉀離子流失就容易抽筋。長時間如此，會發現身體變得浮腫，腳踝處尤其明顯。

改善方法：運動完吃香蕉補充鉀元素，可防止抽筋。每天吃定量的蔬菜水果，也能補充足夠的鉀。胃部不適：缺乏維生素A 每日建議：攝取維生素A：男性0.7毫克、女性0.6毫克。維生素A不但是保護心靈之窗（眼睛）的重要元素，也能幫助在呼吸道和腸胃自然形成一層保護膜，防止細菌或有害物質直接侵害身體。因此維生素A不足，除了對眼睛不好，也會侵害呼吸道與胃腸。

改善方法：每天吃點紅蘿蔔，每周吃1~2次動物肝臟，都是補充維生素A的方法。嘴破、口角炎：缺乏維生素B2 每日建議：攝取量：男性約1.3毫克、女性約1.1毫克。嘴部周圍有裂縫、或發炎破洞情形時，是由於體內缺乏能幫助修復組織傷口的維生素B2。此外，維生素B2對皮膚和頭髮生成、健康，也扮演重要角色。它無法在體內自行儲存，因此需從食物或營養補充品來補充。

改善方法：每天喝250毫升牛奶，就能幫助補充。植物性食物，如香菇、木耳、花生、芝麻、杏仁等，也有豐富維生素B2。食之無味、味覺減弱：缺乏鋅每日建議：攝取量：男性約5.5~9.5毫克、女性約4~7毫克。人體缺乏鋅元素免疫力會降低、食欲不振、生長減緩、掉發、味覺功能退化等。因此，如果發現常常吃東西覺得沒味道，又有傷口好得慢等症狀時，就要小心可能是體內缺乏鋅的徵兆。

改善方法：牛肉、羊肉等紅肉中，含有豐富的鋅。每周吃一次8盎司的牛排，就能攝取足夠的鋅。易怒、暴躁：缺乏鐵質缺鐵不但會貧血，還有可能讓你變情緒化、容易發脾氣。每日建議：男性須攝取8.7毫克、女性14.8毫克的鐵才足夠。鐵是幫助體內製造紅血球細胞的重要元素，對於每月要經歷失血的女性來說，鐵質更為重要。否則，容易有精神不佳、心情易低落沮喪等症狀。

改善方法：紅肉、雞蛋、堅果、深綠色蔬菜，都是富含鐵質的食物。記得多補充維生素C，以促進鐵的吸收利用。全身疼痛：缺乏維生素D 曬太陽不足或維生素D缺乏的人，就容易引起慢性疼痛。維生素D是人體無法自行合成的營養素，也是促進骨骼生長、牙齒健全的重要物質。

改善方法：每周吃2份油性魚類，如鮭魚、沙丁魚等；再加上適時曬點日光，才能保證體內有充足維生素D。 1眼睛乾澀缺維生素A、胡蘿蔔素2口臭缺維生素B6、鋅3牙齒不堅固缺維生素A、鈣、鐵4嘴唇乾燥、脫皮缺維生素A、B25貧血、手腳發涼缺維生素B6、鐵葉酸6易疲勞、精神差缺維生素B1、B2、B67掉發過多、頭皮屑過多缺維生素A、B6、鋅、鈣8頭髮枯黃、分叉缺維生素E、鐵9黑眼圈缺維生素A、C、E10出現色斑、黃褐斑缺維生素C、E、葉酸11皺紋出現早、多缺維生素A、C、E、硒12皮膚無彈性、無光澤缺維生素B1、B213皮膚乾燥、粗糙毛孔粗大缺維生素A、B6、鋅14發育遲緩缺維生素A、B1、B215視力差、眼睛怕光、乾澀缺維生素A、B1、B2、硒16虛汗、盜汗缺維生素D、鈣、鐵17舌頭紫紅、嘴角爛缺維生素B3、B6