王品酷必二店落腳公館　六角國際碳魚首店開在台中

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▲ CooKBEEF !酷必看好年輕大學生的消費力，第二間店今（ 15 ）日正式在公館商圈營運，同樣維持自主式率性的服務方式，可望成為公館地區最潮打卡點。（圖／王品提供）大中小看好美食消費力及暑假學生族群帶來的商機，王品旗下 CooKBEEF !酷必第二間店選在公館商圈開幕，同樣維持自主式率性服務方式，加上街頭設計的裝潢風格，可望成為公館地區最潮打卡點；六角國際則是代理全新品牌「探魚」，全台首間店落腳台中公益路，期望將祖傳祕方融合現代料理的獨特風味，帶給消費者不一樣的美味加乘體驗。王品集團旗下牛排飯品牌 CooKBEEF !酷必首間店繼今年 2 月在台北信義區開幕後，排隊人潮至今不減，第二間店今（ 15 ）日正式在公館商圈營運，面積大約 35 坪，有 40 個座位，同樣維持自主式率性服務方式，持續與後街塗鴉藝術團隊跨界街頭設計結合，強調店內風格不只好看、好吃也好拍，可望成為公館地區最潮打卡點。CooKBEEF !酷必事業處副總經理蘇中行表示，首店開幕後廣受好評，客單價約在 300 元左右，團隊快速發揮戰力，看好年輕大學生的消費力，在公館商圈開出二店，僅接著第三店也會以新秀之姿進駐新竹巨城百貨，座位數又會更多一些，除了跨出大台北區域，也希望與百貨聯手帶動人潮。六角國際繼成功代理杏子豬排、段純貞、大阪王將等知名品牌後，台灣第一家「探魚」將落腳台中公益路。「探魚」是中國大陸知名烤魚品牌， 2013 年以來，已超過 100 家分店，並創造單日翻桌率最高 16 次紀錄。六角國際表示，秉承演譯傳統川味麻、辣精神，以祖傳祕方融合現代料理的獨特風味，讓鮮美的烤魚呈現最嫩軟、香濃的麻辣滋味，加上外觀的視覺刺激，相信美味加乘的程度會超過民眾想像。

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