影/無國界料理 味蕾體驗精彩滋味

▲探索水果與茶之間的歡樂比例,享受青春洋溢活力無限風采。(圖/記者宋德威攝,2017.06.14) 大 中 小 【新堀江】,位於臺灣高雄市新興區五福二路與中山一路口附近,臨近大統五福店與城市光廊。新堀江的名稱是對應鹽埕區舶來品集散的鹽埕堀江商場而來,後者現在常被稱作舊堀江;該名最早可追溯到1915年日本政府在高雄市所設立的行政區劃之一堀江町。新堀江原本依附於大統百貨商圈,但在大統百貨火災沒落後,仍能走出自己的路。
▲值得推薦的無國界料理餐廳,位處熱鬧巷弄內,頗受年輕人喜愛。(圖/記者陳佩琪攝,2017.06.14)近來更在政府的支持下,道路舖面翻新,也朝向徒步區規劃。如同臺北市的西門町,幾年來新堀江發展成為南臺灣最大最著名的舶來品銷售地,也成為南臺灣流行時髦的代言人,新堀江與巴黎、香港、東京展現零時差的同步流行,商圈內商品鎖定年輕客層,提供年輕人最佳的購物選擇。
▲今日的新堀江已成為南臺灣年輕、新潮、休閒、購物等的流行購物天堂。(圖/記者陳佩琪攝,2017.06.14)新崛江商圈有很多的美食餐廳茶飲店,種類多樣,消費平價也常獲年輕人喜愛;有一間值得推薦的無國界料理餐廳,位處熱鬧巷弄內,無論是空間與裝潢設計、服務品質、餐飲茶品,彷彿來到五星級餐廳。
▲64年次的業者王勝賢(Andy),是熱愛大自然且嚮往原始感的巨蟹座。(圖/記者宋德威攝,2017.06.14)業者王勝賢(Andy),休閒之餘也常帶著帳篷、背包,到山林荒野溪谷中露營、放空,尋找特殊氛圍與元素靈感,值得一提的是,王勝賢熱愛攝影,也是知名微電影導演,作品無數,頗受好評。
▲2樓優質空間規劃,能讓人放鬆的地方。(圖/記者陳佩琪攝,2017.06.14)他表示,善於掌握植物的特性,隨心所欲的運用植物的生命力、燈光與佈置元素,創造出獨一無二的新潮味、熱情與歡樂的空間氛圍,引爆每個人身上都有年輕、熱情、繽紛的DNA,讓歡樂無所不在。
▲新鮮手工鮮作料理是特色之一。(圖/記者陳佩琪攝,2017.06.14)多年來王勝賢對於水果與茶葉,有著相同深刻的熱情,閃電般觸動,將水果與茶調配出最好喝的歡樂比例,引領著城市裡的每一個味蕾重新體驗精彩的生活風格。
▲業者王勝賢說,創造力是人人與生俱來的,選擇用 O’ IN 讓每個城市重新綻放出繽紛的魅力。(圖/記者李訓攝,2017.06.14)【O" IN Tea House】一新崛江門市高雄市新興區文橫二路167巷19號
07-2150786


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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