馬糞海膽開放捕撈　3天就抓光光

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▲馬糞海膽捕上岸後,剝殼挖出可食用的生殖腺。（圖／記者鄧至傑攝2017 06 17）大中小每年6月為澎湖馬糞海膽的屠殺日，澎湖縣政府為避免過度捕撈，2010年頒布禁漁令，馬糞海膽大量減少，今年6月16日才開放捕撈，且捕撈的海膽體型須大於8公分。不過，這樣的管制作為似乎沒有成效，每年開放捕撈不到3、4天，沿海馬糞海膽就被抓光，宛如大屠殺一般。澎湖漁民說，現在正是海膽盛產季，因為這個時期的海膽正值產卵期，所以特別肥美濃郁，海膽的鮮甜味，在離島挖起直接洗了就生吃。一口接一口，夏天正是最好吃的時候，每年這時候就是海膽的盛產期，遊客也來嚐鮮。9月至翌年5月中旬為禁捕期的澎湖海域馬糞海膽，今年6月16日解禁，至8月底開放採捕。雖然海膽價格一樣維持去年平盤一台斤850元價格，但今年馬糞海膽量產量依然不多，才一開放，第2天就宣告抓光，讓不少漁民嘆，時機越來越差，政府在保育工作執行上還有待加強。

▲馬糞海膽產量銳減,開放採補第2日,就幾乎宣告枯竭。（圖／記者鄧至傑攝2017 06 17）白沙鄉鳥嶼村鄭姓漁民說，今年開放第1天、第2天賺個8、9千元，第4、5天後1天能夠有個2、30顆的海膽上岸就算很好了。趁著解禁這2、3天為海膽豐收日，離島小朋友不敢亂跑，協助父母在家挖海膽，賺取小費。海膽是日本料理的重要食材，主要食用部位為生殖腺，而馬糞海膽因體形較大，且味道較濃郁，成為濫捕對象而數量銳減，也讓早期原本在澎湖海域隨處可見的馬糞海膽變得稀少，體形變小。因此，澎湖縣政府於2010年公告禁捕，從往年開放4個月到今年再縮短為只開放2個月半可以採捕殼徑8公分以上的馬糞海膽，如違法採捕依漁業法可處3年以下有期徒刑，或3萬元至15萬元罰鍰。