考古學家好威!他僅憑「一個重點」踢爆點羊腿來豬肉!原來他是這樣發現的……

吃飯也是要看專業的!近幾日最火紅的消息莫過於吃羊腿來豬肉的這則消息了!「上菜時美其名曰烤羊腿實質為豬肉」!▼ 下圖為此事件苦主-掛羊腿賣豬肉的這盤肉,你,看得出哪裡不對勁嗎?事情是這樣發生的,本月14日,國際動物考古協會理事會暨全球發展與中國視角動物考古學術研討會在鄭州開幕。13日晚,幾位考古學家前往鄭州億福麟酒店就餐,點了一盤烤羊腿。 BUT!故事通常就從這個BUT開始!!!鄭州大學歷史學院講師李凡看了一下這盤「羊腿」,突然眉頭一皺,發現事情並不單純!!! 。。。。。。。。。。原來這位講師李凡,他的研究背景正巧就是「動物考古」!「動物考古」!「動物考古」!他根據盤中這羊腿肉所夾雜的某部位露出的肩胛骨,可以很明確判斷就是豬骨,而非烤羊腿。事後接受媒體採訪,李凡表示: 「當時我最先看到的是肩胛骨,豬和羊的長得完全不一樣。」「而且上面連著的還有其他骨頭,最明顯的就是肩胛骨,一眼看出來不一樣。」「我們做動物考古,平時主要就是看骨頭,所以很明顯。」 高手!只能說是高手!老闆碰到這等專業的人也只能跪了啊!!! 李凡表示,肋骨、椎骨比較難,其它的隨便一塊常見的骨頭,差不多就能判斷出是哪種動物!“首先是種屬、部位,然後可以通過特殊的部位看出性別,比如盆骨可以看出是雄的還是雌的。年齡一般來說可以通過牙齒判斷。另外,骨頭還可以看出病理方面的信息。” 李凡也透露,當天還有另外2名學者也認為那是豬骨。不過後來經過和飯店「深入討論」後,最後飯店直接退錢!飯店解釋,當天確實有幾位顧客在點了烤羊腿後,稱上的菜是豬肉,不過在顧客提出意見後就把該盤菜的錢給退回,但飯店強調,並沒有把肉給替換,當天確實是羊肉。這則朋友圈引發熱議,網友紛紛舉出自己專業的免單案例。不看不知道,知識真奇妙!網友:我讀書多,老闆別騙我   轉載:論壇


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