雨天有股「雨味」？聞到的其實是…

▲雨天有股「雨味」？（圖／記者林暐凱攝） 大 中 小 陰雨綿綿，下雨天總會聞到一股「雨味」，這味道究竟哪裡來？經常在《YouTube》分享冷知識的網路紅人「啾啾鞋」，就解釋這其實是臭氧、放線菌、氣溶膠的味道。影片中，啾啾鞋指出，其實在下雨之前就可以聞到某種味道了，這個味道正式「臭氧」，在夏天的午後雷陣雨更是明顯，因為打雷閃電的能量會將空氣中的氧分子轉換為臭氧。另一種味道來自土壤中的一種細菌「放線菌」，這種細菌它是有菌絲的，而且也會製造孢子。當下雨過後，土壤從全溼的狀態慢慢變乾，此時放線菌就會釋出孢子，孢子釋放到空氣中，孢子表層的二甲基-9-烷醇，俗稱（土臭素），成了雨後的味道。還有一種味道就是「氣溶膠」，麻省理工曾實驗，當雨水滴落在土壤時，會釋放出原本被困在液體中的氣體，也就是「氣溶膠」，氣溶膠分子會和土壤裡的細菌及植物油脂作用，散發出味道。「啾啾鞋」也提到，這些只是其中幾個原因而已，另外還有很多種可能的味道參雜其中。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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