小米做健康披薩 桃園衛生局推部落健康營造
▲小米在原住民文化是非常神聖的作物,桃園市衛生局以小米為中心辦理部落健康營造活動。(圖/桃園市衛生局提供,2017.3.28) 大 中 小 在泰雅族文化中,小米播種祭是十分重要的祭儀。桃園市衛生局輔導復興區衛生所,辦理部落健康營造,28日結合復興區溪口部落的小米播種祭,族人共同種植小米,並運用小米製作少油、少糖的健康披薩,也開辦傳統技藝編織課,營造部落健康環境。泰雅族是非常古老的民族,擁有詩歌吟唱、編織技術、農耕傳統文化,桃園市衛生局及復興區衛生所積極邀請部落加入健康營造計畫,復興區溪口部落耆老,也是口簧琴國寶林明福表示,能夠參加衛生局的計畫,並重新再種植小米,對部落是很有意義的事,溪口部落於100年重新小範圍種植小米,今年邁入第5年,收成逐年增加,今年擴大面積種植,藉由族人一起播種小米,提醒族人祖靈的教導,也藉由傳承編織文化,並提供族人文化傳承及聚集的機會,建立社區互助支持系統,運用原住民文化營造部落的健康環境,共同打造健康的生活及態度。
衛生局表示,部落健康營造已運作多年,從早期開始推動部落節酒、慢性病防治課程,慢慢地結合部落文化特色,辦理編織、口簧琴教學、小米栽種、健康飲食及健走活動,讓族人願意投入與參與,漸漸地由民眾自發召集,除了提升自我健康行為,更延伸到共同關心部落環境,主動美化部落的互助行為。衛生局也鼓勵民眾積極參與部落健康營造相關活動,增進自我健康管理的技能,例如均衡飲食、規律運動、建立良好支持系統、參加社區活動等,共同打造健康的生活環境。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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