高雄魯凱族萬山部落 手工現作「小米粽」傳統佳餚

▲魯凱族傳統美食【小米粽】,是一種類似粽子的食物。(圖/記者宋德威攝,2017.3.28) 大 中 小 茂林區是臺灣高雄市的一個市轄區,位於該市東南方,北臨桃源區,西鄰六龜區,東鄰臺灣省臺東縣延平鄉,南接臺灣省屏東縣三地門鄉、霧台鄉,是全國人口最少的市轄區,亦是台灣本島人口最少的鄉。共有萬山里、多納里及茂林里三里。

▲魯凱族婦女正在手工製作傳統風味美食【小米粽】;對上山狩獵的勇士、守護家園的衛兵及前往田園工作的男女老幼,「小米粽」都是很好的一個主食及裹腹的食材。(圖/記者宋德威攝,2017.3.28)茂林區位處中央山脈南麓,海拔從230公尺到2700公尺不等,氣候屬典型的亞熱帶及溫帶雨林型氣候,濁口溪蜿蜒流貫區境,區內居民以台灣原住民魯凱族為主。具有豐富的自然生態、觀光資源及獨特的文化特色,政府遂於2001年12月正式成立茂林國家風景區,涵蓋以茂林區為主的六個行政區,成為台灣著名的觀光勝地。
▲位於萬山部落的魯凱族傳統建物,【勇士集會所】。(圖/記者宋德威攝,2017.3.28)文獻提到,茂林區原為台灣原住民魯凱族萬山(萬斗籠)社、多納社、瑪雅社的居住地,北臨馬里山布農族,東臨內本鹿布農族,南為拉瓦爾亞族的排灣族部落。茂林區舊名「多納」,即閩南語「屯子」之音譯。日治初期,此地原住民因不堪日本人的統治,因而聯合各社族人起而反抗,當時雖然殺死多名日警,但傳統山刀及手工弓箭終究難敵槍砲,就在日軍優勢的火力下,各社原住民被迫投降。文獻也提到,這次事件被日本稱為「屯子役」,便沿用屯子的原音「多納」為此地命地名,而在西元1920年的地方改制中,則劃歸高雄州旗山郡管轄。
▲【石板屋】是臺灣原住民魯凱族用石板建造的傳統式住屋;該建物一般使用板岩或頁岩作為建材。(圖/記者宋德威攝,2017.3.28)關於茂林風景轄區,來此遊玩的民眾有一句口訣 ,「一屋、二山、三谷、四世(世界唯二的越冬型蝴蝶谷)」,便能把整個茂林區的風景區完整地介紹完畢。「一屋」指的是多納石板屋(石板屋為多納部落族人居住屋,遊客不便進屋內參觀);「二山」為此地二大名山:百步蛇頭山、龍頭山;「三谷」分別指的是情人谷、茂林谷及老鷹谷。「四世」係指世界唯二的越冬型蝴蝶谷,每年11月到3月紫斑蝶自東北部群體飛往溫暖的茂林風景區過冬。這四大項類別,即為代表茂林風景區最為典型的特色觀光風景點。
▲「多納吊橋」全長232公尺、高103公尺,它是多納人起步發展很重要的橋樑,也是族人與親人、情人、朋友道別的情之橋,隔壁的部落就是萬山里。(圖/記者宋德威攝,2017.3.28)這裡除了高山峻嶺的山景外,還有天然瀑布、峽谷、豐富的動植物景觀等特殊的地形及地質,適合遊客做登山、賞景、溯溪、賞蝶、賞鳥、觀察自然生態及休閒活動。也由於茂林主要為魯凱族部落之一,特有的石板屋、精緻的傳統工藝、傳統美食、高大壯觀的吊橋、各式熱鬧的祭典都值得旅客前往遊玩。
▲在戰後初期沿用原名,設置多納鄉,因1956年曾獲得全省造林比賽優勝,1957年12月1日改為茂林鄉,瑪雅村也同時更名茂林村。(圖/記者宋德威攝,2017.3.28)開車:1.國道3號下九如交流道,接省道台3線(中山路)北行經里港鄉,續接台22線東行,接台27線北行經高樹鄉,由高132線至茂林區後約24公里抵達。
2.國道3號下田寮交流道,接省道台28線東行經旗山、美濃,由181線道進入高樹鄉,接台27線北行,由高132線至茂林區後約24公里抵達。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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