屏縣永大多元照顧中心　饗樂餐廳正式開幕

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▲縣長潘孟安親自主持「饗樂餐廳」開幕儀式，並與長者共進午餐。（圖／記者陳宗傑攝,2017.6.6）大中小位於永大多元照顧中心，屏東市第一間專為高齡者設計菜單，鼓勵社區長者共食的「饗樂餐廳」正式開幕！縣長潘孟安今(6)日親自主持開幕儀式，並與長者共進午餐。「饗樂餐廳」周一到周五中午供餐，55歲以上可參加，每人每餐65元，事先預訂只要60元。潘孟安表示，永大多元照顧中心整合多樣社區資源，針對健康、亞健康及失能長輩，以「一站式」的服務提供專屬照顧，成立一年已累積346名會員、運動會員64名、日照中心現有24名，各項服務累計達1萬6,568人次。期盼屏東的長者們都能開心、安心。放心，一起出來和其他好朋友分享喜悅與憂愁，就是延緩失能最佳良藥。

▲縣長潘孟安親自主持「饗樂餐廳」開幕儀式，並與長者一起做伸展運動。（圖／記者陳宗傑攝,2017.6.6）原為拖吊場的永大多元照顧中心，從幾乎廢棄的閒置空間變身為專為高齡者設計的多元照顧中心，105年起委託財團法人屏東縣私立畢嘉士社會福利基金會經營管理，活用既有綠地空間，使其成為座落在公園的老大人們的家。另外，更結合社區資源網絡辦理長輩生理機能訓練及各項健康促進及預防的樂活據點活動，設置預防長輩肌力退化的健身器材，試營運後頗受社區長輩認同，今年更增設廚房，成為長照B級複合服務中心，增加社區共餐及供餐服務，要打造一處適合社區長輩快樂用餐的饗食天堂，「饗樂餐廳」就這樣誕生了。

▲63歲林老太太跟縣長說她長年來都沒笑過,直到在這裡跟大家一起聊天運動現在天天笑開懷。（圖／記者陳宗傑攝,2017.6.6）永大照顧中心指出，為了讓長輩在有限的食量中獲取最大效益的營養，規劃了「台式地中海料理」，食材採用多全穀類、蔬果、適量海鮮及乳製品、少量紅肉，還細心改用台灣在地食材，例如使用茶油替代長輩不習慣食用的橄欖油，來變化每日菜單。「饗樂餐廳」試營運期間即從週一至週五提供午餐，不僅是樂林居的學員及鄰近社區獨居長者都受惠。