大家常吃的「腰果」在樹上時竟然長這樣？超驚人真面目讓所有人驚呆：長知識了(10P)

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腰果應該每個人都吃過，不過你有想過它是怎麼來的嗎？

其實腰果是「腰果樹」果實的一部分，越南、奈及利亞、印度、巴西是它的主要生產國。

▼而這就是它長在樹上的樣子！

腰果樹的果實分成兩個部分，上半部是腰果產地俗稱「腰果蘋果」( Cashew Apples )的假果，是由花托長肉增肥、膨大成漿果似的「果托」，因為果肉好吃外貌又像蘋果而得名；至於下半部就是我們一般在吃的腰果。

不過它並不是摘下來除掉上半部就能直接吃。

因為腰果外還有一層含有腐蝕性樹脂的果皮必須去除。雖然現在多半是由機器來做這個動作，但有些地方仍然是人工剝皮。

這些工人們必須先曬乾、烘烤，等到具有腐蝕性的樹脂所剩無幾後，還必須要帶著手套才能幫腰果剝皮。即便如此，久了之後工人們的手仍然會受到傷害，也因此加工好的腰果價格並不便宜。

沒想到腰果本來竟然是長這樣…而且處理起來好麻煩啊～真的是長知識了！

圖片來源：buzzfeed

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