塑料瓶還能包粽子?底不破、米不漏,一秒就學會!
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你還在花錢買粽子嗎? 其實只要一個飲料瓶 在家輕鬆包,方便又快手 人人都能學會!
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詳細步驟 首先,將飲料瓶瓶口部分剪下來,改造成漏斗的樣子。
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將粽葉對折放在飲料瓶口的漏斗裡,一定要記得粽葉底部不能漏米。
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然後填入粽子的餡料,蓋上粽葉,注意米一定不要放得過多。
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將粽子翻一個個兒,去掉飲料瓶漏斗,粽子的形狀就出來了。
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最後將粽子捆繩,剪去多餘粽葉,粽子就包好了,是不是超簡單!
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此外,還給你準備了其他包粽子的方法,趕緊學學看!
四角粽 最常見的就是四角粽了,南方多為咸粽,北方多為甜粽。哪款是你的愛?
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首先準備好泡好的糯米等食材,以咸口粽子為例,準備好五花肉、臘腸、蛋黃、花生等。
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將兩到三片粽葉,剪好疊搭在一起,將粽葉捲成一個圓錐狀。
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在圓錐狀的粽筒中依次裝入糯米等食材,將上部的粽葉左右對折。
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再向下折,完全蓋住餡料,最後用繩子捆綁結實粽子。
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再稍微修剪粽葉即可。
三角粽 三角粽形狀好看還特別,常被做成一口粽,一口一個剛剛好。
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首先,取一片寬大的粽葉捲成圓錐狀。
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裝入糯米後,將上部的粽葉向下折,完全蓋住開口,緊接着順着三角的邊將粽葉都折好。
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最後捆綁結實即可,一口一個可愛又好吃。
寶塔粽 除了一口一個的小粽子,還有往往體型較大的寶塔粽!
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首先取兩片粽葉分別做成漏斗狀,十字交叉,形成一個窩狀。
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再取一到兩片粽葉將頂部包住,將糯米等餡料填入其中後,兩邊分別向中心折。
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粽子包好後,用手捏住將整個塔粽翻過來,最後用線繩將粽子對角纏好即可。
長粽 長粽往往可以包裹更多餡料,吃一個就很滿足,雖然長得不好看,可味道真是絕美!
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將粽葉平放後折起一個邊,用手壓實。
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再將葉子兩端分別向中間折,用手壓實,呈信封狀。
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將糯米放入折好的粽葉中,將另外一邊向下折,完全包裹住內陷後,用線繩捆綁結實即可。
錐形粽 錐形粽多為清水粽或甜粽,沾上黃豆粉或是砂糖別提多好吃了!
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將粽葉旋個圈兒,填入餡料後尾部向上一收,捆紮好即可。
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一個錐形粽就做好啦!
簡易吃法 那麼多包粽子的方法,真是看花了眼,不妨做成粽子飯,包都不用包,放飛自我簡單易行!
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將粽葉鋪在蒸籠底部,稍微修剪一下後鋪上調製好的餡料。
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加熱蒸至成熟入味即可出鍋。
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趕緊準備一個勺子大快朵頤吧!
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原文標題:塑料瓶還能包粽子?底不破、米不漏,一秒就學會!
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