回收再利用？不肖業者撿垃圾菜轉賣牟利　衛生局將稽查

▲台北第一果菜批發市場爆出有不肖業者撿垃圾菜葉轉賣牟利。（圖／翻攝自網路） 大 中 小 這樣的菜你敢吃嗎？據《蘋果》報導，台北市第一果菜批發市場，長期有不肖業者撿拾攤販整理後、剩下不要的菜葉，其中不乏餐飲業者與小販，將撿來的菜葉做成便當、當作火鍋食材或轉賣，讓不知情的消費者吃下肚。台北市衛生局食藥處將派員稽查，若屬實可依《食安法》重罰6萬至2億元罰鍰。報導中指出，北市第一果菜市場每日蔬果交易量高達千餘公噸，市場菜販會將整理過不要的菜葉丟在市場有機垃圾區，不過卻有業者趁機撿走轉賣賺錢。經記者實地勘查後，發現清晨6時確實有多組人馬以塑膠袋或保麗龍撿走菜葉，且一旁也有管制該區相關人員協助撿拾。據了解，撿拾菜葉的民眾裡，還有在漢口街與捷運地下街開設火鍋店、小吃店的業者，也有民眾直接將撿來的菜拿去一旁擺攤兜售。對此，台北市衛生局食藥處表示，若掌握店家名稱及位置，將派員前往稽查食材狀況，要求業者提出進貨憑證，一旦發現店家使用垃圾菜葉，將依《食安法》開罰。


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